Roti canai adalah roti pipih yang biasanya disantap bersama kari untuk sarapan bagi warga Malaysia. Selain itu, biasanya didampingin teh tarik.
1. Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung, air, susu, gula, dan garam. Campur sampai rata, uleni sampai adonan bertekstur lembut. Bentuk bulat besar.2. Giling adonan sampai berbentuk silinder memanjang, potong menjadi 10 bagian. Lumuri tiap bagian dengan mentega, istirahatkan kembali selama 1 jam.
3. Taburi tepung di atas meja bersih, letakkan adonan dan pipihkan sampai diameternya sekitar 30 cm. Lipat ujung-ujungnya ke dalam untuk membentuk persegi berukuran 12-15 cm. 4. Panaskan wajan besi atau wajan tebal lainnya, lumuri dengan minyak kanola. Letakkan adonan roti canai di atasnya, masak sampai warnanya keemasan.
Masak roti canai satu persatu, dibalik satu atau dua kali sampai matang. Ambil dan letakkan di atas piring saji.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Resep Pizza Roti Tawar, Masak Pakai Teflon SajaKalau ingin membuat pizza anti ribet, bisa coba pakai roti tawar. Cara memasaknya cukup pakai wajan anti lengket dan bisa pakai topping sesuai selera.
Baca lebih lajut »
6 Cara Hindari Ragi Mati pada Adonan Roti, Perhatikan Proses RestingRagi harus dijaga tetap hidup pada adonan roti untuk membuat roti mengembang sempurna. Berikut tips yang bisa dilakukan untuk jaga ragi tidak mati.
Baca lebih lajut »
Resep Mi Goreng Pedas Bumbu Iris untuk Sarapan Akhir PekanTambahkan aneka isian jika suka, seperti sayuran, bakso, sosis dan ayam. Memasak sarapan tidak harus terburu-buru karena semua bumbu cukup diiris.
Baca lebih lajut »
Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat MalamMi nyemek merupakan mi khas Jawa yang dimasak dengan sedikit kuah hingga kuah mengental. Rasanya khas gurih dan manis, cocok untuk pecinta mi
Baca lebih lajut »
Sisca Soewitomo, Meracik Resep Cinta di Dapur – Bebas AksesKetertarikan Sisca di dunia kuliner tidak lepas dari pengaruh ibu dan neneknya. Sisca kecil kerap memasak bersama mereka karena tidak banyak restoran di kampung halamannya, Surabaya, zaman dulu. Kastengel pun dibuat sendiri. Sosok adadikompas Baca ▶️
Baca lebih lajut »