Ketertarikan Sisca di dunia kuliner tidak lepas dari pengaruh ibu dan neneknya. Sisca kecil kerap memasak bersama mereka karena tidak banyak restoran di kampung halamannya, Surabaya, zaman dulu. Kastengel pun dibuat sendiri. Sosok adadikompas Baca ▶️
Pesohor boga Nusantara, Sisca Soewitomo , di Jakarta, Selasa . Ia dikenal publik sebagai pembawa acara kulinerdi televisi pada 1996 hingga tahun 2000-an. Ia juga dikenal sebagai koki, pengajar di perguruan tinggi dan lembaga kursus kuliner, juri masak, hingga penulis 150 buku resep masakan Nusantara.
Notifikasi pesan singkat di ponsel Sisca dan anaknya tidak berhenti berdenyut. Semuanya minta konfirmasi. Walau pusing dengan reaksi tidak terduga ini, diam-diam Sisca senang. Ternyata masih banyak yang menggemari resep-resepnya. Ia masih ingat keju edam khas Belanda yang harus diparut sebelum dicampur ke adonan kastengel. Rasanya gurih dan asin, lebih asin dari keju cheddar di pasaran.
”Saya mau lakukan sesuatu yang saya pahami dan kuasai. Tidak perlu hafalan dan repot-repot, tidak perlu banyak berpikir, tapi bisa menghasilkan produk yang bagus,” katanya.Pesohor boga Nusantara, Sisca Soewitomo , di Jakarta, Selasa . Ia dikenal publik sebagai pembawa acara kulinerdi televisi pada 1996 hingga tahun 2000-an. Ia juga dikenal sebagai koki, pengajar di perguruan tinggi dan lembaga kursus kuliner, juri masak, hingga penulis 150 buku resep masakan Nusantara.
Saya mau membuat perempuan Indonesia sebagai koki bagi keluarganya. Biar keluarga mengenal masakan ibunya yang enak dan yang tidak akan pernah hilang dari ingatan anaknya. Biar masakan ibu jadi makanan favorit di rumah.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Napi Salemba Pelajari Jadwal Kunjungan Dokter Sebelum Produksi Ekstasi di Kamar VVIP Rumah SakitAU dapat meracik ekstasi setelah mengetahui jadwal kunjungan dokter dan perawat di ruangannya.
Baca lebih lajut »
Covid-19 di Indonesia Seperti Gunung Es – Bebas AksesPenambahan kasus positif Covid-19 terus terjadi tetapi kapasitas tes dan pelacakan masih belum dilakukan maksimal. Ini bisa memperparah kondisi karena membuat sistem kesehatan kewalahan menghadapinya. Humaniora adadikompas
Baca lebih lajut »
Perempuan di Bibir Pantai – Bebas Akses[CERPEN] Perkataan emak benar, tapi mimpi pendidikan tinggi itu masih kularungkan pada Shabir. Sebab, cinta yang mendalam pun masih rapi di hati. Cerpen adadikompas
Baca lebih lajut »
Jack Miller Kuasai FP1 MotoGP Styria, Johann Zarco Kena PenaltiTak ada pembalap Yamaha di Lima Besar hasil latihan bebas pertama MotoGP Styria. MotoGPStyria
Baca lebih lajut »
Ini yang Menginspirasi Anya Geraldine Bikin Likuid VapeAnya Geraldine mengaku meracik sendiri liquid vape produksinya yang bernama Tripple. AnyaGeraldine
Baca lebih lajut »
Resep Es Krim 'Sandwich' Buah Nanas, Segar di Siang HariEs krim 'sandwich' buah nanas akan terasa segar jika dinikmati siang hari. Berikut resepnya.
Baca lebih lajut »