Kementan menjelaskan soal adanya bakteri listeria dalam jamur enoki yang ditemukan di gudang importir.
TEMPO.CO, Jakarta - Badan Karantina Pertanian Kementerian Pertanian menjelaskan masuknya produk jamur enoki asal Korea Selatan yang mengandung bakteri Listeria monocytogenes. Kepala Badan Karantina Pertanian Ali Jamil menyatakan bahwa pihaknya telah melakukan pemeriksaan di seluruh pintu masuk komoditas yang diimpor. Khusus dari Korea Selatan, Karantina Pertanian pun juga memastikan adanya sertifikat hasil uji laboratotrium .
Sebelumnya, Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian mendapat informasi dari International Food Safety Authority Network , jaringan otoritas keamanan pangan internasional di bawah FAO/WHO, terkait kejadian luar biasa pada Maret-April 2020 di Amerika Serikat, Kanada, dan Australia akibat mengkonsumsi jamur enoki asal Korea Selatan.Atas informasi tersebut, Badan Ketahanan Pangan pun melakukan pemantauan di gudang improtir dan menemukan produk jamur enoki yang sudah tercemar bakteri Listeria.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Terinfeksi Bakteri Listeria Jamur Enoki, ini Gejalanya!Jamur enoki yang berasal dari Korea Selatan tengah menjadi sorotan. Diketahui jamur ini mengandung bakteri listeria yang bisa membahayakan kesehatan. JamurEnoki via detikHealth
Baca lebih lajut »
Tips Cegah Kontaminasi Bakteri Listeria pada Jamur EnokiPeneliti mikrobiologi Pusat Penelitian Biologi LIPI mengatakan pengolahan dan penyimpanan yang baik dapat mencegah kontaminasi bakteri Listeria monocytogenes di jamur enoki. JamurEnoki
Baca lebih lajut »
Badan Karantina: Bakteri Listeria tak Masuk di Permentan |Republika OnlineBanda Karantina tak bisa melarang produk jamur enoki di pintu masuk.
Baca lebih lajut »
6 Fakta Bakteri Listeria, Infeksi yang Bisa Dibawa Jamur EnokiApa saja dampak, gejala, dan bagaimana mencegah bakteri listeria menjangkit manusia? Berikut ulasannya.
Baca lebih lajut »
Bakteri yang Cemari Jamur Enoki dari Korea Ada juga di ...Baru-baru ini di Amerika Serikat, Australia, dan Kanada, digegerkan temuan jamur enoki (Flamulina velutipes) yang tercemar bakteri Listeria monocytogenes. JamurEnoki korea
Baca lebih lajut »