Ahli gizi dari Universitas Airlangga Lailatul Muniroh membeberkan sejumlah manfaat minyak makan merah beserta kekurangannya.
di Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara. Minyak ini bahkan jadi salah satu kebanggaan Jokowi karena dianggap mudah diproduksi tapi memiliki nilai gizi yang tinggi.Ahli gizi dari Universitas Airlangga Lailatul Muniroh mengatakan, ada banyak keunggulan yang terkandung dalam minyak makan merah jika dilihat dari segi gizi. Minyak ini bahkan disebut bagus untuk perkembangan otak anak.
Selanjutnya, vitamin E sebagai antioksidan berkontribusi pada kesehatan jantung dan mendukung fungsi kekebalan tubuh. Sementara Squalene, dikenal dengan manfaat antioksidan dan antiinflamasi-nya yang berperan penting dalam kesehatan kulit dan imunitas tubuh. Meski memiliki banyak manfaat kesehatan dan kandungan gizi yang melimpah, produk ini tetap memiliki kekurangan. Hal ini terjadi karena proses produksi minyak makan merah yang tidak melalui tahapanDihilangkannya proses tersebut memang bisa mempertahankan kandungan beta karoten, vitamin E, squalene, dan senyawa bioaktif lainnya dengan kadar yang relatif tinggi.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Dikemas dengan Vitamin C dan K, Simak 3 Kandungan Gizi dari Brokoli yang Ampuh Tangkal Penyakit KronisDikatakan ahli gizi, berikut adalah 3 manfaat konsumsi brokoli yang setidaknya harus kamu ingat dan ketahui.
Baca lebih lajut »
Ahli Gizi Unair Sarankan Beralih ke Singkong, Kentang atau Jagung Gantikan Beras yang Harganya MahalAhli Gizi Universitas Airlangga (Unair) Surabaya Lailatul Muniroh menyatakan, banyak bahan pangan lokal yang dapat dijadikan alternatif untuk memenuhi kebutuhan gizi ketika harga beras naik. Seperti halnya singkong, ubi jalar, jagung, talas, kentang, beras merah, dan beras ketan.
Baca lebih lajut »
Dokter dan Ahli Gizi Ungkap Makanan Mereka Setiap Hari demi Bisa Umur PanjangPola makan yang lengkap adalah salah satu kunci menuju gaya hidup yang sehat dan sukses.
Baca lebih lajut »
Ahli Gizi Berikan Arahan Aman Konsumsi Kopi dan Teh Selama Puasa RamadhanSimak dan pahami penjelasan ahli gizi terkait konsumsi aman untuk kopi serta teh di saat puasa bulan Ramadhan.
Baca lebih lajut »
Ahli gizi sebut camilan malam diperlukan di kala puasaAhli gizi dr. Luciana Sutanto MS, Sp.GK mengatakan bahwa makan camilan pada malam hari diperlukan untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam sehari di kala ...
Baca lebih lajut »
Minum Tablet Tambah Darah Diklaim Ampuh Cegah Lemas Saat Puasa, Ini Penjelasan Ahli GiziMinum tablet tambah darah saat sahur disebut ampuh membantu mencegah tubuh lemas saat berpuasa Ramadhan. Ini faktanya.
Baca lebih lajut »