Ingin membuat sendiri bawang hitam atau black garlic, begini caranya.
putih biasa selama beberapa minggu atau bulan melalui reaksi Maillard, yang memerlukan suhu dan kelembapan yang sangat terkontrol untuk mencapai tekstur lengket yang khas.Proses pembuatan bawang hitam sebenarnya tidak terlalu sulit, meskipun memerlukan waktu yang cukup lama. Bawang hitam bisa dibiarkan matang selama hingga 60 hari, namun sudah siap digunakan setelah tiga minggu.Proses ini cukup mudah, meskipun membutuhkan kesabaran untuk mencapai hasil yang manis dan lezat.
Namun, biarkan bawang tetap di dalam cooker untuk beberapa hari lagi hingga siungnya mulai mengkerut dan terasa lebih lembut saat ditekan.Untuk mengetahui apakah bawang hitam sudah matang, tekan salah satu siung bawang. Jika terasa lembut dan kenyal seperti buah kurma , berarti bawang hitam sudah siap.Setelah bawang hitam matang, simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya selama hingga tiga bulan. Untuk menggunakannya, cukup tekan dan ambil siung bawang hitam sesuai kebutuhan.
Bawang Hitam Bawang Cara Membuat Bawang Hitam Bawang Hitam Indonesia Bawang Hitam Cara Bikin Bawang Hitam Di Rumah
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Bawang Hitam: Sejuta Manfaat dari Bawang Putih FermentasiBawang hitam, hasil fermentasi bawang putih, menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan kuliner. Rasanya yang unik dan kaya umami membuatnya menjadi alternatif menarik bagi berbagai masakan.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Bawang Goreng Renyah yang Tahan LamaIngin membuat bawang goreng yang renyah dan tahan lama, simak tipsnya berikut ini.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Air Rebusan Bawang Putih dan Kunyit yang Salah Satunya Bermanfaat Menekan Kadar KolesterolMengonsumsi bawang putih dan kunyit secara bersamaan dapat menambah manfaatnya, memberikan perlindungan terhadap flu dan pilek, serta mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Papeda Gulung: Panduan Lengkap Membuat Jajanan Tradisional yang LezatPelajari cara membuat papeda gulung yang lezat dan mudah. Panduan lengkap resep, tips, dan variasi untuk membuat jajanan tradisional favorit ini.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Highlight Instagram Tanpa Posting StoryBerikut cara membuat sorotan di Instagram tanpa membuat Story terlebih dahulu.
Baca lebih lajut »
Rahasia Membuat Sambal Bawang Lezat Tanpa Bau LanguPelajari tips dan trik dari restoran untuk membuat sambal bawang yang lezat dan gurih, bebas dari bau langu.
Baca lebih lajut »