Kolang kaling adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Buah ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal, membuatnya menjadi pilihan yang populer dalam hidangan penutup tradisional di berbagai negara.
Kolang-kaling adalah biji dari buah aren yang sudah diproses sedemikian rupa sehingga menjadi bahan makanan yang lezat dan bergizi. Buah aren sendiri tumbuh di pohon enau, yang banyak ditemukan di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Pemecahan Buah: Buah aren yang telah dipilih kemudian dipecah untuk mengeluarkan bijinya. Proses ini memerlukan kehati-hatian karena getah dari buah aren bisa menyebabkan gatal pada kulit. Perendaman dalam Larutan Kapur Sirih: Setelah direbus, biji kolang-kaling direndam dalam larutan kapur sirih selama beberapa jam. Langkah ini bertujuan untuk menghilangkan sisa getah dan membuat tekstur kolang-kaling menjadi lebih kenyal dan tidak mudah hancur.
Sumber Serat yang Baik: Kolang-kaling kaya akan serat yang membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Konsumsi kolang-kaling secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Kolang Kaling Jeruk Kolang-Kaling Manis
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Tidak Perlu Jeruk Nipis, Ini Trik Bersihkan Lendir dan Rasa Asam dari Kolang-kalingLendir pada kolang kaling dapat dibersihkan hingga rasanya tidak lagi asam meski tidak menggunakan jeruk nipis. Ini caranya.
Baca lebih lajut »
Daftar Lengkap Layanan yang Tidak Ditanggung BPJS KesehatanSetiap peserta BPJS Kesehatan berhak memperoleh manfaat kesehatan berupa manfaat medis dan manfaat non medis.
Baca lebih lajut »
8 Manfaat Mengonsumsi Alpukat, Jaga Kesehatan Kulit Hingga Turunkan DiabetesYuk simak, berikut ini merupakan beberapa manfaat buah alpukat bagi kesehatan tubuh jika kerap kali dikonsumsi secara rutin.
Baca lebih lajut »
Meskipun Kaya Akan Manfaat, Berikut 4 Bahaya Mengonsumsi Buah NagaMeskipun kaya akan manfaat, ternyata mengonsumsi buah naga secara berlebih justru tidak baik untuk kesehatan.
Baca lebih lajut »
Mampu Turunkan Risiko Kanker Payudara, Berikut 5 Manfaat Lain Mengonsumsi Buah Nanas Bagi Kesehatan PerempuanTernyata mengonsumsi buah nanas bagi kesehatan perempuan sangatlah banyak, salah satunya turunkan risiko kanker payudara.
Baca lebih lajut »
Kerap Dijadikan Jus, Berikut 8 Manfaat Mengonsumsi Buah Jambu Bagi Kesehatan TubuhKerap dijadikan jus, berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi buah jambu bagi keseharan tubuh, yuk simak.
Baca lebih lajut »