Adapun faktor utama di balik warna kulit telur adalah genetika, meskipun beberapa elemen lingkungan juga berperan.
Untuk telur berwarna cokelat dan putih, pigmennya sangat dipengaruhi oleh produksi pigmen organik yang disebut protoporfirin.Secara umum, telur putih mengandung sangat sedikit protoporfirin, sedangkan telur cokelat mengandung banyak protoporfirin.
Ekspresi gen CPOX yang tinggi menghasilkan lebih banyak protoporfirinogen, sehingga warna kulit telur menjadi cokelat. Di sisi lain, ekspresi gen FECH yang tinggi menghasilkan kadar protoporfirinogen yang lebih rendah dan warna kulit telur menjadi lebih terang. Namun, genetika kerap tidak semudah ini, dan lima gen lainnya juga memengaruhi pewarnaan dengan memengaruhi transporter heme, yang mengantarkan heme ke berbagai bagian sel biologis. Selain genetika, warna telur dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor lingkungan, termasuk usia ayam, tingkat stres, penyakit, dan pola makan.Stres, usia tua, dan penyakit juga dapat menyebabkan berkurangnya pigmentasi pada telur, meskipun telur berwarna putih tidak selalu berarti bahwa induknya sedang sakit. Demikian pula, warna kulit tidak secara eksplisit memengaruhi rasa telur. Jika memperhatikan rasa, maka lebih baik fokus pada kualitas peternakan, alih-alih warna telur yang mereka hasilkan.Media Iran Ungkap Lokasi dan Penyebab Tewasnya Pemimpin Hamas Ismail HaniyehAda Nama Mathew Baker di Timnas U17 Australia, Nova Arianto Beri Tanggapan
Kulit Telur Warna Telur Mengapa Warna Telur Berbeda-Beda Ahli Telur Warna Telur
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Inilah Warna Aura Dirimu Berdasarkan Tanda Zodiak Menurut Astrologi, Aries Penuh Gairah dengan Warna MerahInilah warna aura Anda berdasarkan tanda zodiak, namun warna tersebut bisa berubah seiring waktu, baik karena pertumbuhan atau keadaan.
Baca lebih lajut »
Tak Ada di Bendera, Mengapa Oranye Jadi Warna Kebanggaan Timnas Belanda?Sejak dulu, jersei utama timnas Belanda selalu mengusung warna oranye atau jingga, termasuk dalam turnamen Euro 2024.
Baca lebih lajut »
Psikologi Warna: Kepribadian Seseorang yang Gemar Mengenakan Kemeja Warna Hitam: Apakah Ada Padamu?Seseorang yang menggunakan kemeja hitam dianggap memiliki kepribadian yang percaya diri, tertutup, hingga dewasa.
Baca lebih lajut »
Canggih, Robot AI Ini bisa Bantu Pilihkan Kosmetik Sesuai Warna KulitSeperti apa teknologi robot AI membantu pelanggan dalam memilih kosmetik sesuai warna kulit?
Baca lebih lajut »
Punya Ruangan Berukuran Kecil? Hindari Penggunaan Warna Cat Dinding IniWarna-warna yang seharusnya dihindari untuk ruangan yang berukuran kecil antara lain warna gelap, warna neon dan warna putih murni.
Baca lebih lajut »
6 Warna yang Sebaiknya Tidak Dipadukan dengan Warna HitamAda beberapa warna yang ternyata tidak cocok dipadukan dengan warna hitam. Berikut beberapa warna yang sebaiknya tidak dipadukan dengan warna hitam.
Baca lebih lajut »