Harga kedelai naik hingga Rp11.000/kg, perajin tempe dan keripik tempe terpaksa kurangi produksi dan sesuaikan harga jual.
Tumpukan kedelai sebagai bahan baku utama dalam pengolahan tempe dari perajin tempe Bandar Lampung, Lampung. - Kenaikan harga kedelai mulai dikeluhkan para pelaku usaha kecil , khususnya perajin tempe di berbagai wilayah Indonesia.
Alih-alih menaikkan harga jual, sebagian perajin memilih memperkecil ukuran tempe demi menjaga daya beli masyarakat. Langkah ini terpaksa diambil karena harga kedelai yang sebelumnya berada di kisaran Rp9.000 per kilogram kini hampir menyentuh Rp11.000/kilonya. Kondisi tersebut semakin menekan pelaku usaha kecil yang bergantung pada bahan baku impor. Tak hanya itu, tekanan biaya produksi juga diperparah dengan lonjakan harga bahan pendukung seperti plastik yang disebut meningkat hingga hampir 100 persen. Dari yang seharinya bisa memproduksi sekitar ratusan kilogram kedelai, kini mereka terpaksa menurunkan jumlah bahan baku produksi hingga 70 kilogram."10,500. Ya tetap dijual aja. Harga kadang naik juga kalau mau. Harganya lokal mahal juga tempenya jadi kurang bagus," ujar Imam, perajin tempe dikutip dari Kenaikan ini tak hanya berpengaruh untuk perajin tempe saja, namun menjalar ke perajin lainnya yang menjadikan tempe menjadi bahan baku utama dalam kegiatan produksinya seperti penjual keripik tempe. Kenaikan harga bahan baku memaksa pelaku usaha untuk menyesuaikan harga jual agar tetap menutup biaya produksi. Harga kedelai yang sebelumnya berada di kisaran Rp480.000 per 50 kilogram kini naik menjadi Rp550.000 per 50 kilogram. Sama halnya seperti sebelumnya, mereka menyatakan kenaikan tersebut turut diikuti oleh lonjakan harga plastik sebagai bahan kemasan yang semakin membebani biaya produksi. Untuk menyiasati hal tersebut, pelaku usaha keripik tempe terpaksa menaikkan harga jual produk dari Rp44.000 menjadi Rp46.000 per kilogram, meski kenaikan dilakukan secara terbatas agar tetap terjangkau oleh konsumen. Hiriyati, Perajin Keripik Tempe Sagu mengeluhkan tentang lonjakan harga kedelai jauh dari perkiraan. Menurutnya, kenaikan memang telah terjadi dari sebelum puasa, namun kini setelah lebaran harganya terus merangkak naik hingga menyentuh harga Rp550.000 per karungnya dengan berat sebanyak 50 kilo."Itu kan karena bahan baku saya kan memang dari kedelai, itu kenaikan kedeleai itu enggak kira-kira Mas. Dari yang sebelum puasa itu 480 setelah lebaran ternyata naik 500 jadi 550 satu karungnya itu isi 50 kilo. Ditambah lagi harga plastik yang naiknya aduh 100 persen," ujarnya dikutip dariMenanggapi kondisi tersebut, para perajin berharap pemerintah dapat segera mengambil langkah untuk menstabilkan harga kedelai dan bahan baku lainnya. Hal ini dinilai penting agar pelaku usaha kecil tetap dapat bertahan di tengah tekanan biaya produksi yang terus meningkat.
Kenaikan Harga Harga Kedelai Harga Plastik Perajin Tempe Perajin Keripik Tempe Pelaku Usaha Kecil
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Harga Perak Hari Ini 4 April 2026: Segini Harga di Antam dan GlobalSimak update harga perak terbaru 4 April 2026. Perak Antam stabil setelah turun drastis, namun harga spot global anjlok. Apa pemicu fluktuasi ini?
Read more »
DPR Dorong Penyesuaian Harga BBM untuk Stabilitas Fiskal di Tengah Kenaikan Harga Minyak DuniaWakil Ketua Komisi VII DPR RI, Lamhot Sinaga, mendesak pemerintah mempertimbangkan penyesuaian harga BBM sebagai langkah mitigasi dampak kenaikan harga minyak dunia terhadap APBN 2026. Penyesuaian ini dianggap sebagai kebijakan strategis untuk menjaga stabilitas fiskal negara.
Read more »
Lonjakan Harga Minyak Dunia di Tengah Gejolak Global, DPR Dorong Pemerintah Ambil Langkah Penyesuaian Harga BBMBerita Lonjakan Harga Minyak Dunia di Tengah Gejolak Global, DPR Dorong Pemerintah Ambil Langkah Penyesuaian Harga BBM terbaru hari ini 2026-04-04 20:28:16 dari sumber yang terpercaya
Read more »
Fluktuasi Harga Emas Ternyata Bisa Jadi Peluang Investasi MenjanjikanDinamika harga emas yang fluktuatif menjadi peluang untuk memanfaatkan momentum koreksi harga.
Read more »
Harga Emas Antam Hari Ini Minggu 5 April 2026, Intip Harga Termurah hingga TermahalSimak rincian harga emas Antam hari ini Minggu 5 April 2026.
Read more »
Harga Cabai Rawit dan Beras Naik, Daging Sapi Turun HargaPortal berita yang menyajikan informasi terhangat baik peristiwa politik, entertainment dan lain lain
Read more »