SELARAS merupakan singkatan Seimbang, Lokal, Alami, Beragam, dan Sadar. Selengkapnya, simak panduan makan bergizi ini.
“Ada celah yang kami temukan pada rekomendasi makanan sehat. Misalnya, panduan Isi Piringku dari Kemenkes hanya membahas aspek kesehatan. Padahal, rekomendasi diet perlu mencakup berbagai aspek, termasuk keberlanjutan," ujar Jaqualine Wijaya , CEO dan Co-founder Eathink, dikutip dari rilis yang diterima
Jaqualine memadukan konsep Isi Priringku dengan rekomendasi diet luar negeri berkonsep lebih lokal sehingga mudah diterima masyarakat Indonesia. Sementara itu, menurut Dionysius Subali, dosen Sport Nutrition di Fakultas Bioteknologi Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya, panduan makan ini dapat membantu mendorong asupan sehat sekaligus keberlanjutan pangan."Bukan hanya memikirkan sehat untuk sekarang, tetapi juga sehat di masa depan. Dengan memikirkan aspek lingkungan, makanan sehat itu akan terus tersedia bagi generasi selanjutnya," kata Dion.Konsep seimbang mengacu pada kebutuhan gizi dari makanan yang dikonsumsi.
Kebutuhan protein, karbohidrat, dan lemak yang dipenuhi lewat daging, sayur, serta buah, bisa disesuaikan dengan porsi makan harian, tak hanya sekali makan."Kita jangan lihat dari satu piring atau satu kali makan saja. Yang penting, kebutuhan gizi kita dalam satu hari terpenuhi dan kita bisa konsisten menerapkannya dalam jangka panjang,” ujar Jaqualine.“Orang yang lebih banyak bekerja di kantor lebih baik mengonsumsi banyak buah dan sayur, bukan karbohidrat.
“Kita bisa, kok, temukan banyak makanan lokal yang nilai gizinya setara dengan produk impor. Misalnya, kandungan omega-3 dalam ikan kembung bahkan lebih tinggi daripada salmon. Hanya saja, karena lokal dan murah, maka sering kali justru tidak dipandang," ujar dia.
Panduan Makan Bergizi Panduan Makan Isi Piringku Panduan Makan Selaras Panduan Makan Bergizi Untuk Anak Anak Jaqualine Wijaya Dionysius Subali Indonesia Panduan Makan Bergizi: Beragam Seimbang Dan Tak Perlu Impor Panduan Makan Bergizi: Beragam Seimbang Dan Tak Perlu Impor
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Orang Indonesia Baru Makan untuk Energi, Belum Bergizi SeimbangMasyarakat Indonesia masih sangat bergantung pada beras dan terigu. Pangan lokal nan bergizi kian terpinggirkan.
Baca lebih lajut »
5 Tips Siapkan Bubur MPASI Bayi Bergizi Seimbang, Si Kecil Jadi Semangat MakanMenjadi seorang ibu muda memang penuh dengan tantangan, terutama ketika si kecil mulai merambah ke dunia makanan pendamping ASI (MPASI).
Baca lebih lajut »
Mengenal Kyushoku Makan Siang Gratis di Jepang, Seperti Program Makan Bergizi Prabowo?Program makan siang gratis di Jepang, kyushoku, sudah dilaksanakan dari 1899 hingga sekarang. Apa yang bisa Indonesia pelajari dari program ini?
Baca lebih lajut »
Warga Dapatkan Makan Gratis dan Potong Rambut di Warung Makan GratisYayasan Sahabat Almira Indonesia setiap harinya menyediakan lebih dari 250 porsi makanan gratis kepada warga di Warung Makan Gratis di Jalan Raya Jakarta-Bogor, Nomor 37 KM 34, Kelurahan Cisalak, Kecamatan Sukmajaya, Depok. Warga juga bisa menikmati fasilitas potong rambut gratis.
Baca lebih lajut »
Bella Fawzi Ungkap Rencana Perayaan Ulang Tahun Marissa HaqueAwalnya mereka berencana merayakan ulang tahun Marissa Haque ke-62 dengan makan-makan di restoran.
Baca lebih lajut »
Persepsi Keliru Anak Gemuk Berarti Sehat Perlu DikoreksiOrangtua kerap mengeluhkan anak susah makan padahal masalahnya anak belum lapar tetapi sudah dipaksa makan
Baca lebih lajut »