Werden gesunde Nahrungsmittel falsch zubereitet, gehen wertvolle Vitamine und Nährstoffe verloren. Darauf solltet ihr bei Leinsamen, Tomaten und Co. achten.
Gesunde Lebensmittel sind immer gesund? Kommt drauf an...Viele greifen bewusst zu gesunden Lebensmitteln, um die eigene Gesundheit und das Immunsystem zu pushen. Doch die nährstoffreichsten Nahrungsmittel nützen nichts, wenn wir sie falsch essen oder zubereiten. Denn dadurch kann unser Körper die enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe entweder nicht in vollem Umfang aufnehmen – oder aber sie werden durch die falsche Zubereitung zerstört.
Als ganze Samen werden sie nahezu unverdaut wieder ausgeschieden, weil unser Magen-Darmtrakt nicht in der Lage ist, die harte Schale aufzulösen. Alternativ könnt ihr Leinsamen auch quetschen oder Leinöl verwenden.Lese-Tipp: Das passiert im Körper, wenn ihr jeden Tag einen Löffel Leinöl zu euch nehmtBesser „Warme Zitrone“ statt „Heiße Zitrone“ Mandarinen, Apfelsinen und Co.
Leinsamen Nicht Ganz Essen Leinsamen Schroten Kaltgepresstes Öl Richtig Verwenden Tomaten Besser Kochen Als Roh Essen Molke Vom Joghurt Nicht Wegschütten Kiwis Nicht Schälen Kräuter Und Gewürze Nicht Mitkochen Ernährungsfehler Die Viele Machen Autorin: Nora Rieder Ernährung Essen & Trinken Food And Beverage Ems_Lifestyle_Essen&Trinken
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