Warga DKI Jakarta kehilangan salah satu sumber nutrisi terbaik untuk dikonsumsi yakni kerang hijau (green mussels) karena tercemar limbah di Teluk ...
Seorang relawan memegang kulit kerang hijau yang disimpan di dalam kawat ram untuk ditenggelamkan ke perairan pantai Ancol, Teluk Jakarta sebagai upaya restorasi kerang hijau untuk memfiltrasi perairan pantai Ancol, Minggu
"Kerang hijau itu bergizi tinggi dan menyehatkan, tapi kerang hijau yang hidup di Teluk Jakarta sudah tidak layak dikonsumsi lagi," kata Guru Besar Fakultas Perikanan dan Ilmu Keluatan IPB University, Prof Etty Riani saat dikonfirmasi Antara di Jakarta, Minggu. Penelitian tersebut kembali dilanjutkan pada tahun 2004 melalui pendanaan dari Bappeda DKI Jakarta, Etty memasukkan usulan penelitian tentang kerang hijau sebagai biofilter yang akhirnya terpilih sebagai penelitian yang didanai.
Data tentang kandungan logam berat dalam tubuh Kerang hijau di Teluk Jakarta juga dipublikasikan ke sejumlah jurnal nasional seperti Jurnal Alami Tahun 2009 dan jurnal internasional "Elsevier' marine Pollution bulletin tahun 2018. Selanjutnya timbal di stasiun I sebesar 24,0 ppm, stasiun II sebesar 22,8 ppm, dan stasiun III sebesar 21 ppm. Sedangkan Kadmium pada stasiun I sebesar 4,6 ppm, stasiun I sebesar 4 ppm, dan stasiun III sebesar 3,00 ppm.
Asam amino yang ada di kerang hijau sangnat lengkap, asam lemak tidak jenuh juga cukup tinggi, kandungan omega-3 dan omega-6 juga tinggi.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Anies Ingin Banyak Warga Gunakan Sepeda di JakartaAnies akan mensterilkan jalur sepeda agar lebih nyaman.
Baca lebih lajut »
Helikopter Jemput Warga Jepang Korban Topan HagibisKerusakan perumahan akibat banjir sangat luas.
Baca lebih lajut »
Aktivitas Tambang Rusak Rumah Warga-Sekolah di Purwakarta, Operasional PT MSS DisetopHasil investigasi Dinas Energi dan Sumber Daya Mineral Jabar, PT MSS membuat kesalahan perencanaan karena desain peledakan tambang yang dipakai tidak sesuai dengan dokumen studi kelayakan. Aktivitaspeledakanbatu
Baca lebih lajut »
Polres Jayawijaya selidiki kasus penikaman wargaAparat Polres Jayawijaya tengah menyelidiki dan menyidik kasus penikaman warga di Jembatan Wouma, Wamena, Kabupaten Jayawijaya, Papua. Wakil ...
Baca lebih lajut »
Forkompimda Jayawijaya gelar pertemuan terkait penikaman wargaForum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkompimda) Kabupaten Jayawijaya menggelar pertemuan terkait dengan penikaman warga di Jembatan Wouma, ...
Baca lebih lajut »
Kapolda Papua: Korban Penikaman di Wamena Warga TorajaPekerja bangunan yang tewas tersebut atas nama Deri Datu Padang.
Baca lebih lajut »