Kekurangan nutrisi pada anak balita di daerah prioritas penurunan tengkes dapat diatasi dengan meningkatkan asupan pangan lokal padat gizi dari protein hewani, sayur, dan buah. Humaniora AdadiKompas
Makanan berbahan baku komoditas lokal dilombakan saat pameran peringatan Hari Pangan Sedunia Ke-39 tingkat Jawa Timur tahun 2019 di JX International Convention Exhibition Surabaya, Rabu .mayoritas mengalami kekurangan nutrisi atau zat gizi berupa besi, seng, kalsium, dan folat. Masalah ini dapat diatasi dengan meningkatkan asupan pangan lokal padat gizi dari protein hewani, sayur, dan buah.
Peneliti di Southeast Asian Ministers of Education Organization Regional Center for Food and Nutrition , Umi Fahmida, mengatakan, sejak 2005 Seameo-Recfon sudah mengembangkan panduan gizi seimbang berbasis pangan lokal . Pendekatan ini dapat mengoptimalkan asupan gizi dengan ketersediaan pangan dan pola konsumsi.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Muhadjir Ungkap Anak Kekurangan Gizi Kronis di Daerah TinggiMenteri Muhadjir Effendy menyebut angka stunting di sejumlah daerah terutama warga miskin terus meningkat imbas pandemi Covid-19.
Baca lebih lajut »
Enam Pesan Kapolri Bagi Mahasiswa Baru President University |Republika OnlineKapolri ingatkan mahasiswa baru untuk tingkatkan iman dan takwa
Baca lebih lajut »
Seberapa buruk kalau tak pernah makan ikan?Anda mungkin tidak kekurangan asupan protein bila tidak pernah mengonsumsi makanan laut semisal ikan, tetapi bisa saja Anda tak dapat vitamin D dan omega-3 ...
Baca lebih lajut »
Pakar Energi Soroti PLTS Atap Tak Bikin Cuan Industri LokalSejumlah pakar mengkritik ketidaksiapan produsen lokal untuk industri PLTS Atap dan hanya menguntungkan importir semata.
Baca lebih lajut »
Aceh Barat Kekurangan Vaksin untuk Nakes, Jambi KehabisanAceh Barat kekurangan vaksin Moderna untuk suntik booster seluruh nakes. Sementara Kota Jambi telah kehabisan vaksin saat ini.
Baca lebih lajut »
Jokowi Resmi Bentuk Badan Pangan NasionalPresiden Jokowi resmi membentuk Badan Pangan Nasional (BPN) yang akan bertanggungjawab terhadap sejumlah pangan utama.
Baca lebih lajut »