Thierry Marx souhaite la «régularisation» des salariés étrangers dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

Le chef étoilé Thierry Marx, président du principal syndicat patronal de l'hôtellerie-restauration, l'Umih, appelle à une régularisation des salariés étrangers du secteur «reconnus pour leurs compétences», dans une interview au Journal du dimanche. Le cuisinier doublement étoilé et nouveau président du principal syndicat patronal de l'hôtellerie-restauration (Umih), Thierry Marx, a appellé dans une interview au JDD à une régularisation des salariés étrangers dans ce secteur.

Le chef ;&#x00e9toil;&#x00e9 Thierry Marx, pr;&#x00e9sident du principal syndicat patronal de l'h;&#x00f4tellerie-restauration, l'Umih, appelle ;&#x00e0 une r;&#x00e9gularisation des salari;&#x00e9s ;&#x00e9trangers du secteur ;&#x00abreconnus pour leurs comp;&#x00e9tences;&#x00bb, dans une interview au Journal du dimanche.

\n\n\tUne demande de longue date de l'Umih\nLe secteur est en effet confront;&#x00e9 ;&#x00e0 des difficult;&#x00e9s de recrutement accrues par la pand;&#x00e9mie et les besoins vont encore augmenter, selon le m;&#x00e9diatique chef ;&#x00e9toil;&#x00e9 tr;&#x00e8s actif et ;&#x00e9cout;&#x00e9 des pouvoirs publics pendant la crise sanitaire.

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