Bicara soal minyak goreng, sebenarnya tidak ada yang sehat. Namun di lain sisi, manusia juga harus mengkonsumsi minyak karena berguna bagi tubuh. Ini manfaatnya: Minyak via detikHealth
dr Vito menjelaskan, saat minyak dipanaskan dan digunakan untuk menggoreng, minyak tersebut akan teroksidasi di dalam tubuh. Lalu, minyak tersebut juga membentuk plak yaitu plak aterosklerosis di dalam tubuh maupun di pembuluh darah manusia.
Agar kebutuhan tubuh akan minyak terpenuhi dengan cukup dan tidak berlebihan, usahakan menggoreng atau memasak dengan minyak yang sedikit. Tak hanya itu, kebersihan minyak yang digunakan pun harus senantiasa di perhatikan. "Jika kita tetap ingin makan-makanan yang digoreng tapi sehat, usahakan minyak goreng yang digunakan jangan terlalu banyak. Makanan tersebut juga tidak boleh dimasak secara deep fried . Dan terutama keadaan minyak yang harus selalu bersih," ujarnya.
dr Vito juga menganjurkan, jika ingin kebutuhan lemak dari minyak terpenuhi, bisa mengkonsumsi minyak zaitun yang sudah terkenal paling baik untuk tubuh. Walaupun bukan untuk menggoreng, tapi bisa dikonsumsi sebagai dressing salad.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Harga minyak lanjutkan penurunan, produksi minyak OPEC merosotHarga minyak dunia turun tipis pada akhir perdagangan Senin (Selasa pagi WIB), karena investor mencerna berita beragam untuk mengukur permintaan minyak mentah ...
Baca lebih lajut »
Minyak Goreng Curah Hanya Boleh Dijual dari Pabrik ke PabrikJual beli minyak goreng curah masih boleh dilakukan dari pabrik ke pabrik.
Baca lebih lajut »
Muhammadiyah Imbau Pemerintah tak Larang Minyak CurahLarangan minyak curah dinilai akan merugikan rakyat kecil.
Baca lebih lajut »
Menperin Sebut Larangan Minyak Curah Tak Tekan Industri KecilMenteri Perindustrian Airlangga Hartarto menilai larangan penjualan minyak curah tidak akan mematikan industri kecil yang menjadi penampung minyak tersebut.
Baca lebih lajut »
Pabrik Minyak Goreng Curah tak Boleh Jual Langsung ke KonsumenPenjualan antarpabrik dengan pabrik packaging diperbolehkan. Yang tidak boleh, menjual langsung ke konsumen
Baca lebih lajut »
Minyak Goreng Wajib Kemas, Harga tak Boleh NaikPenggunaan bahan-bahan baku seperti plastik kemasan atau mesin pengemas tidak boleh dijadikan alasan bagi pengusaha untuk menaikkan harga bahan pangan utama masyarakat tersebut.
Baca lebih lajut »