Meersalzknappheit: Leere Supermarktregale: Südkoreaner hamstern Salz – aus Angst vor radioaktiver Verseuchung der Meere
– einem Nachbarland Japans – Fischer um ihren Lebensunterhalt und Einwohner:innen sich vor einer Kontaminierung. Infolgedessen legen immer mehr Menschen Lebensmittelvorräte an – darunter auch andere Grundnahrungsmittel aus dem Meer wie Algen und Sardellen.Seit April sind die Preise für Salz um mehr als 40 Prozent gestiegen, so der koreanische Verbands der Salzhersteller.
"Die Öffentlichkeit braucht sich keine Sorgen um die Meersalzversorgung zu machen, da die für Juni und Juli bereitgestellte Menge an Salz etwa 120.000 Tonnen betragen wird, was über der durchschnittlichen Jahresproduktion liegt", erklärte das südkoreanische Ministerium für Ozeane und Fischerei. "Wir bitten die Öffentlichkeit, beim Kauf von Meersalz nur so viel zu kaufen, wie sie benötigt.
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