Diese käsige Spätzle-Kreation in cremiger Brokkoli-Schinken-Soße haben Sie so noch nie gegessen, wird aber garantiert die ganze Familie satt und glücklich machen: einfach zuzubereiten, nett anzusehen und voller Geschmack!
Ein tolles Essen für Groß und Klein: Kross angebacken und ebeso schmotzig wie"vernünftig" ergänzt mit Sahnesößchen und knackigem Grün.
Also quasi ein Käsespätzle-Rezept in der 2.0 Version. Wichtig: Bevor Sie die Bällchen formen, die dann im Ofen knusprig gebacken werden, die Spätzlemasse unbedingt kurz in den Kühlschrank stellen. Andernfalls müssten Sie dieses Gericht in Spätzle-Cheddar-FRISBEES umtaufen.Spätzle nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Abgießen und abtropfen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
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