Marinasi dijelaskan sebagai cara meningkatkan cita rasa makanan 'hanya dengan beberapa bahan dasar.' Namun, bahan marinasi nyatanya bisa beragam, sehingga rasa yang dihadirkan tidak terbatas itu-itu saja.
Pandemi COVID-19 disebut-sebut sebagai titik balik kebiasaan masak di rumah. Seiring pembatasan pergerakan, kebanyakan orang menyiapkan makanan mereka sendiri, membuka peluang berbagai bisnis, termasuk daging marinasi , yang muncul sebagai salah satu cara masak simpel . Setelah pandemi mereda, bagaimana kabar sektor tersebut?
Terkait peluang bisnis daging marinasi, Pemilik FitChick Fonny Yaputra menyebut sektor ini akan terus berkembang. Pasalnya, masyarakat akan semakin punya sedikit waktu di dapur, namun masih ingin tetap hidup sehat. Perkembangan ini merujuk pada pengembangan bisnis mereka. Nadya menyambung, kualitas daging adalah aspek yang paling mereka perhatikan dalam produksi daging marinasi. Ini dilakukan dengan memastikan ketepatan suhu daging ketika marinasi dan membekukan bahan itu sebelum dikirim.
'Kami tentu juga pakai rempah dalam negeri, terutama untuk saus harissa,' ia berkata. Sayangnya, Fonny mengeluhkan, kualitas rempah dalam negeri kurang konsisten, sehingga ia mau-tidak mau memakai bahan impor untuk memenuhi standar produksi bumbu marinasi mereka. 'Pelanggan kami rata-rata para ibu bekerja yang tidak sempet masak dan sering bosen dengan masakan yang itu-itu saja,' ujar Nadya. 'Maka itu, kami mengusungkan produk produk siap masak, baik dari daging sapi dan daging ayam, dalam berbagai varian rasa.'
Bisnis Daging Marinasi Cara Masak Simpel Daging Bisnis Daging Cerita Akhir Pekan Marinasi Produk Daging Marinasi
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Tanpa Nanas atau Daun Pepaya, Ini Cara Marinasi Daging Sapi Agar Empuk dengan 2 BahanTernyata ada bahan pengganti selain nanas dan daun pepaya untuk memarinasi daging sapi. Ini dia bahan dan caranya.
Baca lebih lajut »
Bukan Pakai Nanas atau Pepaya, Ini 2 Bumbu Marinasi Agar Steak Daging Jadi Gurih dan JuicyAda 2 bumbu khusus saat memarinasi daging sapi agar jadi lebih nikmat dan juicy. Ini dia bumbu dan caranya.
Baca lebih lajut »
5 Resep Minuman Serba Buah Penurun Kolesterol, Jadi Pelengkap setelah Konsumsi Makan DagingAda banyak cara untuk menurunkan kolesterol, salah satunya dengan mengonsumsi minuman buah yang menyehatkan. Simak beberapa resepnya berikut ini!
Baca lebih lajut »
Kiat Mencegah Kolesterol Naik Saat Menyantap Hidangan Serba Daging di Momen Idul AdhaMakanan sumber kolesterol antara lain produk hewani, seperti daging merah, unggas, makanan laut, produk susu, serta telur.
Baca lebih lajut »
Cara Simpan Daging Kurban yang Benar, Bolehkah Daging Sapi dan Kambing di Satu Wadah?Agar daging tetap segar dan tidak mudah rusak perlu memperhatikan sejumlah hal sebelum memasukkannya ke dalam kulkas. Berikut ini adalah tipsnya.
Baca lebih lajut »
Ahli Gizi Pastikan Kandungan Gizi Daging Nabati Berbeda dengan Daging AsliMeskipun dibuat sedemikian rupa sehingga menyerupai daging hewan kandungan asam amino pada daging nabati yang dibuat dari tumbuhan jelas berbeda dengan daging hewan
Baca lebih lajut »