Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan mengatakan RPHU wajib memiliki sertifikat halal untuk menjamin kualitas ayam potong baik yang dijual ke pasar maupun ritel.
Minggu, 05 Mei 2024 07:00 WIBMenteri Perdagangan Zulkifli Hasan mengatakan Rumah Potong Hewan Unggas wajib memiliki sertifikat halal untuk menjamin kualitas ayam potong baik yang dijual ke pasar maupun ritel.
Zulhas mengatakan bagi pedagang-pedagang pasar bisa membentuk kelompok menjadi RPHU agar bisa mendapatkan sertifikat halal."Nanti gimana saja kan bisa kalau dia potong-potong kecil kan bisa bareng-bareng bisa bersama-sama jadi semacam satu kelompok untuk dapat sertifikat halal itu bisa, karena kan apalagi ayam ayam kan makanan hari-hari harus betul-betul dijamin halal higienis sehat," ujar dia.Menurutnya, pemotongan unggas hingga daging tidak boleh sembarangan.
"Kalau nggak siap-siap kapan siapnya? Ya kapan siapnya? Nanti setahun lagi nggak siap, 10 tahun 100 tahun lagi nggak siap. ya harus kita latih ini kan menyangkut seluruh konsumen Indonesia yang tiap hari," tegasnya.
Rumah Pemotongan Hewan Zulkifli Hasan
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Intip Perkuliahan di Fakultas Kedokteran Hewan UGM, Calon Dokter Hewan Wajib Cek!Calon dokter hewan bisa pertimbangkan untuk kuliah di Fakultas Kedokteran Hewan UGM. Intip masa studi dan fasilitasnya di sini.
Baca lebih lajut »
Rumah Potong Hewan Wajib Punya Sertifikat Halal, Mendag Ungkap Demi KonsumenProses pemotongan hewan seperti ayam dengan prinsip halal tujuannya untuk memastikan produknya higienis hingga di masyarakat. Menurut Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan ini jadi bagian memastikan hak-hak konsumen.
Baca lebih lajut »
Tak Bisa Ditawar, Rumah Potong Hewan Wajib Punya Sertifikat Halal Oktober 2024Rumah pemotongan ayam selama ini belum memperhatikan aspek-aspek kebersihan, kesehatan dan kehalalan.Dengan adanya aturan wajib sertifikasi halal ini maka proses pemotongan unggas perlu mengikuti syarat yang ditentukan.
Baca lebih lajut »
Tips Menitipkan AnabulFasilitas penitipan hewan sebaiknya diawasi oleh dokter hewan untuk memantau kesehatan hewan yang dititipkan.
Baca lebih lajut »
Dampak Gempa Bumi Garut Kerusakan Bertambah Menjadi 52 Rumahkerusakan rumah terus bertambah dari 41 rumah menjadi 52 rumah yang tersebar 16 kecamatan.
Baca lebih lajut »
63 Ribu Hewan Kurban Diprediksi Masuk Jakarta Jelang Idul Adha, KPKP akan Pastikan Kesehatan HewanKPKP memastikan kesehatan 63 Ribu hewan kurban yang diprediksi akan masuk ke Jakarta jelang Idul Adha.
Baca lebih lajut »