Soto banjar asli menggunakan susu kental manis atau telur kocok lepas untuk kuah kaldunya. Cara membuat soto banjar dari Chef Bambang Adi.
Jeruk limau secukupnyaGaram dan gula untuk bumbu1 sendok makan margarin dan minyak goreng untuk menumis bumbu1. Siapkan panci, lalu panaskan air dan masukkan ayam yang sudah bersih dan dipotong beberapa bagian ke dalamnya. Rebus sampai ayam empuk.
2. Haluskan bumbu dengan air sekitar 200 ml. Lalu tumis dengan margarin dan minyak goreng sampai harum.“Kapulaga fungsinya untuk mengeluarkan aroma. Memang jangan diblender rempah-rempahnya. Bunga lawang baru masuk, kalau terlalu banyak pahit dia,” kata Chef Bambang dalam sesi
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Belajar Bikin Soto Banjar ala Hotel Mewah di Live Instagram @kompas.travelSesi MasakdiRumahAja kali ini kembali dengan live cooking Soto Banjar bersama Chef Bambang Adi dari Grand Dafam Q Hotel Banjar Baru.
Baca lebih lajut »
Resep Jajanan Tradisional Klepon dan Tips agar Tidak Pecah saat Direbus - Tribunnews.comResep Jajanan Tradisional Klepon, Berikut Tips Membuat Klepon agar Tidak Pecah saat Direbus.
Baca lebih lajut »
Resep Dak Kalguksu, Mi Potong dengan Kaldu Ayam ala KoreaCara membuat dak kalguksu atau mi potong khas Korea dengan topping ayam suir, salah satu street food populer di Korea Selatan.
Baca lebih lajut »
Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk DijualCara membuat klepon, hanya butuh 30 menit untuk membuat camilan tradisional khas Indonesia ini.
Baca lebih lajut »
Resep Kue Klepon dan Cara Membuatnya di Rumah |Republika OnlineKue klepon yang sedang viral di medsos bisa dibuat sendiri di rumah.
Baca lebih lajut »
Resep Klepon, Kue Tradisional Indonesia yang Mudah DibuatCara membuat klepon, hanya butuh 30 menit untuk membuat camilan tradisional khas Indonesia ini.
Baca lebih lajut »