Jika biasanya gemblong dibuat menggunakan tepung ketan putih, kini cobalah bikin versi berbeda dengan campuran tepung ketan hitam.
Bila menyusuri jalan menuju Puncak, Bogor, biasanya kamu akan menemukan banyak pedagang yang menjajakan gemblong.
Kue tradisional khas Betawi ini terbuat dari tepung ketan yang diaduk bersama parutna kelapa. Ayak tepung ketan hitam dan tepung ketan putih, lalu aduk dengan kelapa parut hingga merata. Tuang santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sembari diaduk hingga adonan bisa dibentuk. Ambil satu sendok makan adonan, lalu bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Ulangi langkah serupa sampai adonan habis.
Goreng adonan di dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga matang merata, lalu angkat dan tiriskan. Panaskan gula pasir dan air di dalam panci sembari diaduk hingga gula larut dan mengental. Setelah itu masukkan gemblong ke dalam larutan gula lalu aduk hingga gemblong tercampur rata bersama gula.Prabowo: Elite Kadang Lupa Tujuan Nasional Kita, Kurang Baca...Subaru Bikin WRX Project Midnight, Tenaga Tembus 670 Hp
Resep Gemblong Ketan Putih Resep Gemblong Ketan Empuk Resep Gemblong Ketan Resep Gemblong Ketan Hitam Dewi Soesil Indonesia Gemblong Ketan Hitam Resep Gemblong Ketan Hitam
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Trik Rebus Ketan Hitam Agar Cepat Empuk Tanpa Direndam Terlebih Dahulu, Hanya Butuh 12 MenitTanpa perlu direndam, ketan hitam dapat direbus sampai empuk hanya dalam 12 menit. Begini caranya.
Baca lebih lajut »
6 Resep Sagu Keju Ny Liem yang Mudah Dibuat, Empuk dan Lumer di DalamResep sagu keju Ny Liem dan resep variasi sagu keju lainnya.
Baca lebih lajut »
Inspirasi Perawatan Rambut dari Ramuan Kuno Ayurveda IndiaSemua produk terinspirasi dari resep kuno India Ayurveda berpadu dengan resep tradisional Indonesia
Baca lebih lajut »
6 Olahan Tetelan Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Lezat Untuk Makan SiangResep-resep olahan tetelan sapi lainnya yang tidak kalah enak dan mudah dibuat
Baca lebih lajut »
Resep-resep Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Ikuti Tips MembuatnyaKumpulan resep daging kambing empuk dan tidak bau.
Baca lebih lajut »
Tergoda Kuliner Tradisional Bali Laklak, Kelepon hingga Bubur Ketan Beras MerahHasil pertanian Desa Wisata Jatiluwih Tabanan Bali yang diolah jadi makanan tradisional mulai dikenalkan pada wisatawan. Seperti apa ?
Baca lebih lajut »