Acar atau pickle termasuk makanan yang menyegarkan, walau terkadang bisa terasa asam. Biasanya acar dinikmati bersama burger atau nasi goreng.
Salah satu jenis acar yang mudah ditemui adalah acar mentimun. Acar ini umumnya disimpan dalam stoples kaca yang tertutup rapat. Pengawetan cepat menggunakan cuka guna memberi rasa asam, biasanya jenis pengawetan ini digunakan oleh sebagian besar acar yang bisa didapat di toko.
Sementara itu, pengawetan lambat menggunakan air garam untuk proses fermentasi secara perlahan. Jenis pengawetan ini memakan waktu beeberapa hari karena acar akan disimpan di tempat sejuk dan gelap.Masukkan satu liter air ke dalam stoples, lalu tambahkan dua sampai tiga sendok makan garam. Aduk sampai garam larut.Tutupi stoples dengan kain atau tisu dapur, kemudian rekatkan menggunakan karet gelang. Tempatkan stoples di tempat yang sejuk dan gelap, sebisa mungkin jauh dari sinar matahari.
Sesekali cek stopes acar, singkirkan busa yang biasanya muncul di permukaan. Setelah beberapa hari, cicipi acar guna mengetahui rasanya dan teksturnya. Jika rasanya sudah pas, pindahkan stoples acar ke lemari es guna memperlambat proses fermentasi. Simpan selama beberapa minggu sampai bulan, sembari disantap bersama hidangan lain.3 Tips Simpan Es Krim di Rumah, Jangan Asal Dingin
Cara Membuat Acar Mentimun Rumahan Bahan-Bahan Acar Mentimun Rumahan Resep Acar Simpel Dan Praktis Resep Acar Timun Cara Membuat Acar Timun Christina Manian RDN Dan Lisa Milbrand Amerika Serikat Resep Acar Mentimun Praktis Pakai Garam Dan Air Resep Acar Mentimun Praktis Pakai Garam Dan Air
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
3 Manfaat Acar Mentimun untuk Kesehatan, Efektif Turunkan Kolesterol dan Kebaikan JantungTemukan rahasia kesehatan yang tersembunyi di balik setiap gigitan segar acar mentimun yang lezat, yang ternyata bisa membantu menurunkan kadar kolesterol Anda.
Baca lebih lajut »
6 Resep Jus Mentimun Segar yang Menyehatkan, Bantu Turunkan Kolesterol dan HipertensiAda banyak buah segar yang menyehatkan yang bisa dipadukan dengan resep jus mentimun yang menyegarkan.
Baca lebih lajut »
Resep Viral Influencer TikTok Logan Moffitt Picu Krisis Mentimun di Islandia, Kok Bisa?Resep salad mentimun yang viral di TikTok oleh Logan Moffitt, alias The Cucumber Guy, menyebabkan kelangkaan mentimun di Islandia. Negara tersebut terpaksa mengimpor mentimun dari Belanda untuk memenuhi permintaan yang melonjak.
Baca lebih lajut »
Resep Nagasari Loyang: Inovasi Modern Kue Tradisional yang LezatMari kita simak resep nagasari loyang yang praktis dan lezat berikut ini.
Baca lebih lajut »
3 Resep Eclair yang Mudah dan Praktis, Camilan Lezat dan Menggugah SeleraResep eclair yang mudah dan praktis, jadi camilan lezat dan gugah selera.
Baca lebih lajut »
Resep Sayap Ayam Bawang Putih dengan Air Fryer, Mudah dan PraktisSimak resep sayap ayam bawang putih dengan air fryer, mudah dan praktis berikut ini.
Baca lebih lajut »