Tips buat rempeyek renyah tanpa tepung beras, cukup pakai tepung terigu dan trik rahasia dari YouTube Ngemil Doang.
Bagi banyak orang, tepung beras menjadi bahan utama dalam pembuatan rempeyek karena mampu menghasilkan tekstur yang renyah dan garing. Rempeyek dengan tepung beras sering kali memiliki rasa yang khas, namun ada alternatif yang bisa dicoba jika tak ada tepung beras di rumah.
Dalam video tutorialnya, Ngemil Doang menunjukkan cara mencampur tepung terigu dan beberapa bahan rahasia lainnya untuk mendapatkan hasil rempeyek yang tipis, renyah, dan tahan hingga satu bulan dalam penyimpanan yang benar.1. Siapkan Bahan Utama: Tepung Terigu dan Tepung MaizenaNgemil Doang memulai proses pembuatan rempeyek ini dengan mencampur dua jenis tepung, yaitu tepung terigu dan tepung maizena.
Dikutip pada Jumat , campuran ini dimasukkan ke dalam mangkuk bersama bumbu seperti garam, lada, kaldu bubuk, dan jahe bubuk secukupnya. Dengan tambahan ini, rempeyek akan memiliki rasa gurih yang pas.2. Tambahkan Bumbu Halus dan Santan Cair untuk Tekstur HalusSetelah mencampur tepung dan bumbu kering, langkah berikutnya adalah menambahkan bumbu halus dari bawang merah dan bawang putih.
Selain daun jeruk, tambahan udang rebon juga menjadi pilihan favorit untuk isian rempeyek. Udang rebon tidak hanya menambah rasa gurih, tetapi juga membuat tekstur rempeyek semakin berisi dan menarik. Ngemil Doang menambahkan udang rebon ke adonan setelah dipindahkan ke piring, agar adonan tidak terlalu berat dan merata saat dicetak.4.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Rahasia Rempeyek Tetap Renyah dan Minyak Jernih, Ternyata Hanya Butuh Satu Bahan IniRahasia rempeyek super renyah dengan trik tambahan es batu, dijamin minyak tetap jernih dan hasil cantik tanpa gagal.
Baca lebih lajut »
Rahasia Bakwan Tetap Renyah Seharian Tanpa Baking Powder, Simak TriknyaTemukan trik mudah membuat bakwan sayur yang tetap renyah meski sudah dingin tanpa menggunakan baking powder, rahasianya ada pada bahan dan teknik yang tepat.
Baca lebih lajut »
Rahasia Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung dan Minyak Banyak, Simak TipsnyaTemukan cara praktis membuat bawang goreng renyah tahan lama tanpa banyak minyak atau tepung. Simak cara lengkapnya di sini!
Baca lebih lajut »
Rahasia Mengembalikan Kerenyahan Rempeyek yang Melempem, Begini TriknyaPelajari cara efektif untuk mengembalikan tekstur rempeyek yang melempem dengan teknik sederhana dan hasil yang memuaskan.
Baca lebih lajut »
Intip Cara Jitu Menggoreng Kacang Tanah, Hasilnya Renyah dan Tidak PahitTips rahasia untuk menggoreng kacang tanah agar renyah dan tidak pahit dengan cara mudah.
Baca lebih lajut »
Singgung Beda Pendapat Tanpa Caci Maki dan Membenci, Prabowo: Demokrasi Harus Hindari Adu Domba dan Menghasut!'...demokrasi di mana mengoreksi harus tanpa caci-maki, bertarung tanpa membenci, bertanding tanpa berbuat curang,'
Baca lebih lajut »