Rahasia rempeyek super renyah dengan trik tambahan es batu, dijamin minyak tetap jernih dan hasil cantik tanpa gagal.
Rempeyek atau peyek adalah camilan renyah yang sering jadi pilihan untuk melengkapi santap makan atau sekadar dinikmati sendiri. Selain karena kerenyahannya, rempeyek juga disukai karena beragam varian isian, mulai dari kacang tanah hingga ebi, yang memberi rasa khas pada setiap gigitannya.
Masalah lainnya adalah tekstur rempeyek yang sering kali terlalu tebal atau keras, akibat kurang pasnya perbandingan antara tepung dan air dalam adonan. Oleh karena itu, membuat rempeyek yang sempurna memerlukan trik khusus, baik dalam adonan maupun teknik penggorengannya.2. Rahasia Kunci Adonan Rempeyek Anti GagalMenurut Mama Pin Pan, bahan utama yang perlu diperhatikan adalah tepung beras dan tepung maizena.
Es batu membantu menstabilkan suhu adonan dan membuat minyak tidak mudah berubah warna atau cepat keruh. Dengan menambahkan es batu, rempeyek yang dihasilkan akan tampak kuning cerah, tidak kecokelatan, sehingga tampak lebih menggugah selera.4. Tahapan Pembuatan Adonan Hingga Penggorengan RempeyekUntuk membuat adonan yang sempurna, Mama Pin Pan menyarankan mencampur 150 gram tepung beras dan 150 gram tepung maizena di dalam baskom, lalu diaduk hingga rata.
Trik Praktis Rempeyek Rempeyek Gurih Renyah
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Rahasia Bakwan Tetap Renyah Seharian Tanpa Baking Powder, Simak TriknyaTemukan trik mudah membuat bakwan sayur yang tetap renyah meski sudah dingin tanpa menggunakan baking powder, rahasianya ada pada bahan dan teknik yang tepat.
Baca lebih lajut »
Rahasia Tetap Menawan, 5 Selebriti Ini Tetap Memesona Meski Punya Banyak AnakSejumlah artis cantik ini sukses mempertahankan penampilan mereka agar tetap terlihat menawan dan awet muda meski usia tak lagi muda.
Baca lebih lajut »
5 Langkah Sederhana Menggoreng Lele Agar Tetap Lurus dan Renyah Tanpa TepungDengan teknik memasak yang benar dan bahan yang tepat, ikan lele goreng bisa tetap renyah dan lurus tanpa perlu menggunakan tepung sebagai pelapis.
Baca lebih lajut »
Trik Membuat Ikan Goreng Tetap Renyah, Tanpa Menggunakan Tepung TeriguCobalah metode ini agar ikan goreng tepung Anda menjadi renyah dan tidak lembek.
Baca lebih lajut »
Rahasia Memasak Terong agar Tetap Ungu, Cukup Pakai Satu BahanHanya satu bahan dapur yang diperlukan agar terong ungu tetap berwarna saat dimasak. Simak tipsnya di sini.
Baca lebih lajut »
Rahasia Mengungkep Ayam Agar Tetap Empuk dan Juicy Tanpa Banyak Air, Ini 5 Triknya!Salah satu cara populer dalam mengolah daging ayam agar lezat dan gurih adalah dengan menggunakan teknik mengungkep.
Baca lebih lajut »