Artikel ini menjelaskan cara menggoreng kerupuk udang agar mengembang sempurna dan tidak keras.
Namun, menggoreng kerupuk udang agar mengembang sempurna dan tidak keras bisa jadi tantangan tersendiri. Tidak sedikit yang mengalami kerupuk tidak mengembang dengan baik sehingga hasil akhirnya keras dan tidak renyah. Pilih kerupuk dengan tekstur kering dan utuh, tanpa retakan atau pecahan. Kerupuk yang segar juga lebih mudah mengembang saat digoreng. Hindari kerupuk yang sudah terlalu lama disimpan karena bisa memengaruhi hasil akhir gorengan.
Pastilah minyak benar-benar panas sebelum memasukkan kerupuk. Suhu yang disarankan adalah sekitar 170-180 derajat Celsius. Begitu kerupuk mengembang dan berubah warna menjadi keemasan, segera angkat. Menggoreng terlalu lama bisa membuat kerupuk gosong dan terasa pahit. Setelah diangkat, tiriskan kerupuk menggunakan saringan atau lapisi dengan tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Setelah digoreng, biarkan kerupuk dingin terlebih dahulu sebelum disimpan atau disajikan. Kerupuk yang didinginkan akan lebih renyah dan tidak mudah melempem
KERUPUK UDANG MENGGORENG RENYAH KERING TIDAK Keras
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Menggoreng Tempe Ternyata Bisa Merusak Manfaatnya, Ini Cara Memasak yang DianjurkanTempe goreng memang enak. Namun, cara memasak ini ternyata merusak manfaat tempe.
Baca lebih lajut »
Trik Praktis Menggoreng Ayam Kentucky agar Tepungnya Krispi dan Matang MerataCara menggoreng ayam kentucky agar matang sempurna dan tetap krispi. Simak tipsnya di sini!
Baca lebih lajut »
Cara Sederhana Menggoreng Keripik Kulit Pangsit agar Renyah dan Tidak BerminyakTips mudah goreng keripik kulit pangsit agar renyah, mengembang sempurna, dan tidak menyerap banyak minyak.
Baca lebih lajut »
Teknik Menggoreng Ikan yang Lezat dan AmanArtikel ini membahas tentang teknik menggoreng ikan yang lezat dan aman, meliputi jenis-jenis penggorengan, suhu minyak, waktu penggorengan, dan cara penanganan ikan untuk menghindari kerusakan atau lengket. Selain itu, artikel ini juga membahas tentang bahaya cipratan minyak panas dan penyebabnya.
Baca lebih lajut »
Tips Membuat Minyak Goreng Kembali Jernih Setelah Digunakan untuk Menggoreng KeripikPelajari trik mudah untuk menjernihkan minyak goreng bekas penggorengan keripik agar tetap bersih.
Baca lebih lajut »
Andalkan 1 Bahan Dapur, Begini Cara Goreng Ikan Agar Tidak LengketTrik menggoreng ikan agar tidak lengket: gunakan bawang putih dan panaskan minyak dengan benar.
Baca lebih lajut »