Unggahan menyebut, penyedap rasa seperti bumbu kaldu ayam dan sapi lebih berbahaya dibandingkan micin. Ini penjelasan ahli gizi.
Pasalnya, penyedap rasa tersebut diberi zat sintetis atau buatan untuk menambahkan cita rasa ayam atau sapi.
Sedangkan, micin atau MSG melalui proses yang lebih alami dengan melibatkan tetes tebu, bakteri, dan garam.Dokter dan ahli gizi Tan Shot Yen menyampaikan, micin dan penyedap rasa sama-sama bumbu yang menyedapkan masakan. Menurut Tan, kedua bumbu tersebut merupakan produk ultra proses, sehingga sama-sama “berisiko” atau memberikan dampak negatif pada tubuh.
Produk ultra proses sendiri adalah produk yang diproduksi melalui berbagai proses serta diberi zat tambahan seperti gula, garam, dan sebagainya.Ia menyarankan bahwa seseorang sebaiknya menggunakan kaldu alami yang bisa dibuat sendiri di rumah. Misalnya untuk membuat kaldu ayam rumahan, cukup merebus tulang atau daging ayam di air mendidih. Air tersebut yang kemudian jadi kaldu.Kebakaran Los Angeles Jadi Bencana Termahal di AS, Kerugian Sudah Mencapai Rp 2.
Micin Kaldu Ayam Micin Dan Kaldu Mana Yang Lebih Berbahaya Penyedap Rasa Apakah Penyedap Rasa Berbahaya Apakah Micin Berbahaya Ahli Gizi Indonesia Micin Dan Kaldu Mana Lebih Berbahaya? Ini Kata Ahli Gizi Micin Dan Kaldu Mana Lebih Berbahaya? Ini Kata Ahli Gizi
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Penjelasan Mengenai MSG dan Penyedap RasaVideo viral menunjukkan seorang ibu-ibu bertanya tentang bahaya MSG kepada Founder Konsep Karnus. Iwan Benny Purwowidodo menjelaskan perbedaan MSG dengan penyedap rasa, produksi MSG, dan dampaknya.
Baca lebih lajut »
RSA UGM, Bertekad Jadi Pusat Pendidikan Kedokteran RobotikDengan menggunakan teknologi robotik proses penggantian lutut dapat dilakukan lebih presisi lebih cepat dan lebih baik
Baca lebih lajut »
Beda Definisi Rasa Dasar dan Cita Rasa Makanan Menurut PakarJangan keliru mengartikan rasa dasar dan cita rasa makanan. Keduanya memang mirip, tetapi tidak sama.
Baca lebih lajut »
Evaluasi Makan Bergizi Gratis, Usai Disebut Sad Food Hingga Rasa Tak EnakProgram Makan Bergizi Gratis yang diluncurkan Pemerintah sejak Senin 6 Januari 2025 lalu, mendapat respons yang beragam.
Baca lebih lajut »
Ange Postecoglou Tuntut Lebih Banyak Rasa Hormat dalam Kritik Seputar Gaya Pelatihannya di TottenhamAnge Postecoglou manajer Tottenham Hotspur mengungkapkan dirinya dan manajer Premier League lainnya pantas mendapatkan lebih banyak rasa hormat atas pekerjaan mereka
Baca lebih lajut »
Pangeran William Disebut Akan Naik Takhta Lebih Cepat dari SeharusnyaPangeran William disebut akan naik takhta lebih cepat dari waktu seharusnya
Baca lebih lajut »