Gala dos World’s 50 Best Restaurants decorreu esta terça em Valência. Central, de Lima, é o melhor restaurante do mundo. Avillez com o Belcanto é 25.º, o melhor posto de sempre.
) para mostrar o aproveitamento que os povos nativos aprenderam a dar entre os ingredientes de que dispunham.O Central faz parte de uma nova leva de restaurantes da América Latina que procura olhar para as raízes do continente, e que se tornou uma referência para cozinheiros da Colômbia ao Equador, da Argentina à Guatemala.
A presença peruana na lista continua forte: quatro restaurantes do país estão entre os 50 melhores.
O mundo aberto aos visitantes de todas as partes conseguiu baralhar um bocado a lista, com nove restaurantes novos entre os 50, como é o caso do Orfali Bros, em Dubai — que teve dois restaurantes na lista pela primeira vez.Portugal continua a estar representado apenas com o Belcanto, em Lisboa, restaurante com duas estrelas Michelin comandado peloJosé Avillez, que este ano subiu 21 lugares – passou de 46 para 25, a melhor posição de sempre.
Entre os galardões da cerimónia deste ano fizeram ainda parte o sul-africano Fyn, reconhecido como o Restaurante Sustentável do Ano.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Três «portugueses» na goleada do Japão ao Peru4-1 foi o resultado final
Baca lebih lajut »
Belcanto sobe para 25.º melhor restaurante do mundoO restaurante Belcanto (Lisboa), do português José Avillez, subiu 21 posições na lista dos 50 melhores do mundo, que este ano é pela primeira vez encabeçada por um restaurante da América Latina: o peruano Central (Lima).
Baca lebih lajut »
Gonçalo Quinaz partilha reflexão em dia de aniversário: “Aprendi a lição da pior maneira”Gonçalo Quinaz partilha reflexão em dia de aniversário: “Aprendi a lição da pior maneira” Famosos GonçaloQuinaz
Baca lebih lajut »
Um homem que inspirou o mundoDepois de um acidente em 1993, ficou tetraplégico. Três anos depois, perdeu o amor da sua vida para o cancro. Philippe Pozzo di Borgo tinha todos os motivos para não querer viver. No entanto, uma amizade inesperada salvou-o, inspirando o mundo. O empresário morreu em Marrocos, aos 72 anos.
Baca lebih lajut »
Um homem que inspirou o mundoDepois de um acidente em 1993, ficou tetraplégico. Três anos depois, perdeu o amor da sua vida para o cancro. Philippe Pozzo di Borgo tinha todos os motivos para não querer viver. No entanto, uma amizade inesperada salvou-o, inspirando o mundo. O empresário morreu em Marrocos, aos 72 anos.
Baca lebih lajut »