Mit Insekten-Eis und Robo-Raclette – Grüne Woche startet
Marcel Nasution von Eiszauberei-Events aus Brandenburg an der Havel: „Die Asiaten machen das schon lange, aber ich bin der einzige hier in Deutschland.“ Kunden in der Streetfood-Halle dürfen entscheiden: Wollen sie die Tierchen direkt ins Eis gemischt haben oder obendrauf? „Reingemischt sieht es aus wie Stracciatella-Eis“, so Nasution. Kostenpunkt für die volle Ladung Insekten: 6,50 Euro.
Auch die Schweiz setzt in Sachen Essen auf Gaga-Ideen: Das StartUp „workshop4.0“ stellt den „Roboclette“ vor. Zwei Roboterarme, die automatisch Raclette-Käse erwärmen und auf dann auf ein Brot schmieren. Die Entwickler touren damit jetzt durch die ganze Welt zu Geschäftsfeiern und Veranstaltungen. Braucht man so etwas wirklich? „Es ist schon faszinierend, was die Technik heute alles kann. Aber ob das unbedingt mit Raclette sein muss…“, sagen die Grüne-Woche-Gäste Lea Fabri und Tobias Wagner aus Rosenheim . Sie dürfen das Hightech-Raclette probieren.Foto: Olaf Selchow
In der Tierhalle ein echter Koloss: Bulle Condor wiegt 1,6 Tonnen und damit mehr als ein Auto ! „Der könnte dich einfach wie ein Papier zusammenfalten. Er weiß gar nicht, wie kräftig er ist“, sagt Bauer Fritz Dikhoff vom Gut Bad Sülze in Mecklenburg-Vorpommern.Insgesamt ist die internationale Messe in diesem Jahr digital unterwegs. Tickets gibt es entweder im Onlineshop, am BVG-Ticketautomaten oder nur per Kartenzahlung direkt am Eingang.
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