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Oktoberfest ohne eine Maß? Undenkbar für die meisten Besucher. Genau wie Brezn, Trachten und Musik gehört es einfach1. Das Oktoberfest-Bier ist exklusiv
Oktoberfest Bier darf nur heißen, was von den sechs traditionsreichen Münchner Brauereien Augustiner, Hacker Pschorr, Löwenbräu, Spatenbräu, Hofbräu und Paulaner gebraut wird. Diese exklusive Bezeichnung ist geschützt und nur sie dürfen ihr Bier als Oktoberfestbier ausloben.2. Wiesn-Bier ist höherprozentig
Der Alkoholgehalt der Oktoberfest-Bier ist höher als „normales Bier“: Auch unter den verschiedenen Biermarken gibt es Unterschiede: Das stärkste Oktoberfest Bier mit einem Alkoholgehalt von 6,3 Prozent wird im Hofbräuzelt ausgeschenkt, während Hacker Pschorr mit 5,8 Prozent den niedrigsten Alkoholgehalt aufweist.Nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1487 wird das Wiesn-Bier gebraut.
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