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Handwerker sind mit den letzten Arbeiten an einem Bierzelt auf der Theresienwiese beschäftigt.Mit dem traditionellen Rundgang über das Wiesn-Gelände stimmen sich Vertreter der Stadt München, Wirte, Schausteller und Marktkaufleute am Donnerstag auf das Volksfest ein. Münchens Oberbürgermeister Dieter Reiter und Festleiter Clemens Baumgärtner werden dabei die Neuheiten vorstellen.
Erstmals wird es auf dem Festgelände dieses Jahr kostenloses Trinkwasser geben. Vier Wasserspender wurden dafür aufgestellt. Der Durchschnittspreis für den Liter Tafelwasser in den Bierzelten liegt bei 10,04 Euro, im Vorjahr waren es noch 9,67 Euro. Die Maß Bier kostet zwischen 12,60 Euro und 14,90 Euro, im Schnitt 14,18 Euro. Das sind durchschnittlich rund 6,1 Prozent mehr als im Vorjahr.
Großes Thema ist dieses Jahr die Nachhaltigkeit. Die Wirte wollen die großen Festzelte binnen fünf Jahren klimaneutral haben, wenn möglich sogar schon 2026. Nun ermitteln sie ihren CO2-Verbrauch, um den Fußabdruck zu verkleinern.
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