Noticias I “Si estás leyendo esto: no la pruebes”, “Viva la changua”: fueron algunos de los comentarios de este plato que aún es objeto de discordia.
La changua es un platillo muy popular. Se prepara fácilmente usando leche, huevos, cebolla, sal y cilantro y se acompaña de un pan llamado calado.. Imagen Por:Leche, ajo, agua, huevos, cebolla larga, cilantro, sal, almojábana y queso doble crema, son los ingredientes -a elección- para preparar la changua.Siendo uno de los mejores o peores acompañantes de un desayuno.ha sido objeto de debate y discordia, pues los gustos varían.
hizo una mueca mientras removía la yema dorada de un huevo escalfado en un poco de queso medio derretido”Reputado periódico de Estados Unidos destacó a la changua y se sumó a la polémica sobre su saborKenji López-Alt, fue otra vez el encargado de destacar esta preparación.que “esto me recuerda a una sopa que hizo mi mamá para curar y reconfortar”.tiene una fuerte reputación de amor y odio.
“Afortunadamente, los ingredientes son económicos y el proceso es simple, lo que lo convierte en una oportunidad de bajo riesgo para encontrar el amor verdadero. Launque las recetas más modernas suelen utilizar caldo de pollo o caldo en lugar de agua.incluso, el director de la DIAN, Luis Carlos Reyes,“If you’re reading this: DON’T TRY IT”.
“Es horrible la changua. Mejor un caldito de papa”. “Ningún desayuno colombiano es tan polémico y ha llegado tan lejos. Rolota win”, fueron algunas apreciaciones.Changua, a simple Colombian bread soup, has a strong love-hate reputation. It’s known as a hangover cure.
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