Dalam tren fesyen 2025/2026 yang dikeluarkan Indonesian Fashion Chamber, sentuhan gaya retro sampai futuristik diprediksi ikut mewarnai gaya tahun ini. Direktorat Jenderal Pengelolaan Kelautan dan Ruang Laut KKP Victor Gustaaf berkeyakinan pihaknya mampu menyetop komoditas strategis itu karena ketersediaan garam yang dikatakan memadai. Rencana produksi dalam negeri tahun ini adalah 2,25 juta ton. Jika ditambah sisa stok 836 ribu, maka dikatakan pasokan garam lokal sudah memenuhi 63 persen dari total kebutuhan. Sementara, untuk kebutuhan bahan baku garam nasional di 2024 dan 2025 adalah 4,9 juta ton dan diasumsikan meningkat 2,5% per tahun karena adanya pertumbuhan penduduk dan pertumbuhan sektor industri. “Sisanya (kebutuhan bahan baku garam) tentu menjadi peluang usaha yang besar dan menjanjikan bagi para produsen garam bahan baku, baik petambak garam rakyat maupun badan usaha dalam memenuhi kebutuhan garam,” ujar Victor dalam keterangan resmi, Sabtu (4/12). KKP, lanjutnya, telah merancang program swasembada garam yang melibatkan berbagai pihak, termasuk petambak garam, pemerintah daerah serta pelaku industri. Sebagai bagian dari rencana tersebut, KKP juga telah mengidentifikasi wilayah potensial pengembangan tambak garam, salah satunya di Indramayu, Jawa Barat. Kota tersebut akan menjadi fokus utama pembangunan infrastruktur, pelatihan petambak, dan akses pembiayaan. Luas lahan produktif di Indramayu sendiri pada tahun 2024 sebesar 1.445,65 hektar dengan total produksi sebesar 135.891,10 ton (produktivitas 94 ton/hektare). Sementara stok saat ini sebesar 25.000 ton tersebar di 4 kecamatan Krangkeng, Losarang, Kandanghaur, dan Patrol.Selain mengidentifikasi wilayah, Victor menjelaskan KKP mendorong inovasi teknologi dalam proses produksi garam. Penggunaan metode geomembran, misalnya, dikatakan terbukti meningkatkan kualitas dan kuantitas garam yang dihasilkan oleh petambak lokal.
Dalam tren fesyen 2025/2026 yang dikeluarkan Indonesian Fashion Chamber, sentuhan gaya retro sampai futuristik diprediksi ikut mewarnai gaya tahun ini.Direktur Jenderal Pengelolaan Kelautan dan Ruang Laut KKP Victor Gustaaf berkeyakinan pihaknya mampu menyetop komoditas strategis itu karena ketersediaan garam yang dikatakan memadai. Rencana produksi dalam negeri tahun ini adalah 2,25 juta ton.
Kota tersebut akan menjadi fokus utama pembangunan infrastruktur, pelatihan petambak, dan akses pembiayaan. Luas lahan produktif di Indramayu sendiri pada tahun 2024 sebesar 1.445,65 hektar dengan total produksi sebesar 135.891,10 ton . Sementara stok saat ini sebesar 25.000 ton tersebar di 4 kecamatan Krangkeng, Losarang, Kandanghaur, dan Patrol.Selain mengidentifikasi wilayah, Victor menjelaskan KKP mendorong inovasi teknologi dalam proses produksi garam.
Maming yang merupakan salah satu petambak garam dari Kecamatan Krangkeng Indramayu, optimis bahwa produksi garam Indramayu mampu memenuhi harapan. Gula dan garam, dua bahan dapur yang tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari kita, ada hampir di setiap makanan yang kita nikmati. Namun jika berlebihan bisa berisiko.
GARAM Swasembada Produksi Inovasi KKP
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Pemerintah Targetkan Swasembada Garam pada 2025Pemerintah Indonesia berencana untuk mencapai swasembada garam pada tahun 2025 dengan menutup keran impor garam konsumsi dan memperluas lahan tambak garam. Reviltalisasi tambak garam juga dilakukan di Indramayu untuk meningkatkan produksi.
Baca lebih lajut »
Indonesia Berencana Jadi Swasembada Garam Pada Tahun 2027Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) berencana untuk mencapai target swasembada garam pada tahun 2027 dengan memulai produksi garam secara masif pada tahun 2025.
Baca lebih lajut »
Video: Kurang Modal & Kualitas, Masalah RI Capai Swasembada Garam 2027Pak Prabowo, Modal & Kualitas Jadi Masalah RI Capai Swasembada Garam 2027
Baca lebih lajut »
RI Mau Setop Impor Garam, KKP Bidik Lahan 500 Ha di NTTKKP membeberkan sejumlah strategi untuk mengejar swasembada garam, salah satunya memperluas lahan tambak garam hingga 500 hektare (ha) pada 2027.
Baca lebih lajut »
Tutup Keran Impor Garam Konsumsi, Pemerintah Andalkan Sentra Industri Garam di NTT dan Kulon ProgoKementerian Kelautan dan Perikanan mewaspadai bocornya garam industri yang dijual sebagai garam konsumsi.
Baca lebih lajut »
Diet Rendah Garam, Ini Pentingnya Mengurangi Konsumsi GaramMengurangi garam ternyata penting dilakukan. Inilah kenapa kita sebaiknya mengurangi garam.
Baca lebih lajut »