Kerenyahan opak kolontong datang dari proses pemanggangan di atas asap, bukan di atas api menyala.
Kenalan dengan Opak Kolontong , Si Renyah dari Bandung Barat yang Jadi Pelengkap Hajatan Wilayah Jawa Barat, kaya akan tradisi dan budaya yang mereka rayakan melalui hajatan. Dalam pelaksanaannya, biasanya diisi dengan acara pengajian, menampilkan kesenian buhu , termasuk menyajikan kuliner khas. Di Kabupaten Bandung Barat , ada satu kuliner yang wajib hadir dalam setiap acara kebudayaan bernama opak kolontong .
Biasanya pembuatannya masih skala rumahan, mulai dari pemilihan bahan berupa tepung beras sampai proses penyajian untuk konsumen. Makanan ini dibungkus menggunakan plastik, dan banyak tersedia di toko-toko buah tangan wilayah Bandung. “Kalau ada haulan khasnya menyediakan kolontong untuk sajian tamu,” kata pembuatnya. Proses Pembuatan Kolontong Pembuatan kolontong sendiri berbeda dari kebanyakan kerupuk maupun opak.
Opak Kolontong Khas Kabupaten Bandung Barat Camilan Khas Bandung Barat Kabupaten Bandung Barat
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Jasad Pria Tanpa Identitas Ditemukan Mengapung di Dam Kali Opak Bantul, Ini Ciri-cirinyaBerita Jasad Pria Tanpa Identitas Ditemukan Mengapung di Dam Kali Opak Bantul, Ini Ciri-cirinya terbaru hari ini 2024-04-12 10:37:08 dari sumber yang terpercaya
Baca lebih lajut »
Top 3: Cara Goreng Bakwan Jagung Agar Renyah dan Tak BerminyakArtikel tentang cara goreng bakwan jagung agar renyah menjadi yang terpopuler di kanal Citizen6-Liputan6.com.
Baca lebih lajut »
Cara Menghangatkan Kue Kering dengan Microwave atau Teknik DesiCara menghangatkan kue kering yang tersisa agar tetap renyah menggunakan microwave atau teknik desi.
Baca lebih lajut »
Resep dan Cara Menggoreng Bakwan Jagung Agar RenyahBakwan jagung merupakan makanan Indonesia yang disukai banyak masyarakat. Berikut ini resep dan cara menggoreng bakwan jagung agar terasa renyah.
Baca lebih lajut »
10 Resep Kue Kering 3 Bahan Tanpa Mixer, Lembut dan RenyahResep kue kering 3 bahan masih bisa memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang enak, meskipun memiliki bahan terbatas.
Baca lebih lajut »
Cara Bikin Keripik Kentang Agar Renyah Tahan Lama Tanpa Bahan PengawetDengan teknik ini, keripik kentang bisa renyah lebih lama meski tanpa bahan pengawet. Begini caranya.
Baca lebih lajut »