Kedelai lokal mempunyai dua kelebihan dibandingkan dengan yang impor yaitu, kandungan gizi yang lebih tinggi dan organik.
Ilustrasi - Perbedaan antara kedelai lokal dengan kedelai impor.– Harga kedelai impor naik mengakibatkan produksi tempe tahu di dalam negeri terganggu. Hal ini karena Indonesia masih bergantung pada kedelai impor meski ada juga kedelai lokal.
"Memang betul kalau kedelai kita itu kandungan gizinya tinggi. Kedua, kita non-GMO, itu non-transgenik. Kedelai luar itu kan GMO, ini yang tidak banyak diterangkan," kata Yuris, Selasa , seperti dikutip dari Antara. Dalam hal ini, produk kedelai lokal seluruhnya organik."Kalau kedelai kita tidak ada rekayasa genetik, organik. Menurut saya itu lebih sehat sebetulnya," ujarnya.Oleh karena itu, kandungan gizi yakni, protein yang lebih tinggi dan metode penanaman yang organik membuat kedelai lokal memiliki rasa yang lebih enak dibandingkan dengan kedelai impor.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Ini Biang Kerok Harga Kedelai Naik yang Bikin Perajin Tempe dan Tahu MogokHarga kedelai naik hingga Rp 11.300 per kilogram (kg). Sangat jauh di atas harga yang ditetapkan pemerintah di tahun lalu yaitu maksimal Rp 9.000 per kg.
Baca lebih lajut »
Dari Amerika hingga China, Ini Biang Kerok Harga Kedelai Impor NaikAsosiasi Kedelai Indonesia (Akindo) menjelaskan, kenaikan harga kedelai impor ini tak bisa dihindari akibat adanya sejumlah faktor.
Baca lebih lajut »
Gara-gara Harga Kedelai Melambung, Perajin Tahu Tempe Ini Gagal MenikahKenaikan harga kedelai tidak hanya membuat produksi tahu tempe tersendat. Rencana menikah seorang perajin tahu tempe di Kota Depok pun ikut tertunda. Kenaikan harga...
Baca lebih lajut »
PPKM Jawa-Bali Berakhir Hari Ini, Ini Tren Kasus Covid-19 Sepekan TerakhirPemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Jawa-Bali, berakhir pada hari ini, Senin (21/2/2022). Ini tren kasus Covid-19 seminggu terakhir.
Baca lebih lajut »
Hari Ini, Lo Kheng Hong, Warren Buffet Versi Indonesia Ulang Tahun ke 63 | Kabar24 - Bisnis.comLo Kheng Hong lahir di Jakarta 20 Februari 1959. Dianggap sebagai Warren Buffett asal Indonesia, kehidupan LHK jauh dari kata mewah. Semasa kecil LKH (panggilan akrabnya) begitu memprihatinkan karena harus tinggal di sebuah rumah petak.
Baca lebih lajut »