Ikan Bilendango, Sensasi Rasa Unik dan Menantang Saat Makan Sahur di Gorontalo

Bahan yang digunakan dalam olahan ikan ini mudah didapat di pasar.

Liputan6.com, Gorontalo - Ikan goreng Bilendango, begitu masyarakat Gorontalo menyebutnya. Kuliner khas Gorontalo yang hanya muncul saat Ramadan ini jadi menu favorit masyarakat saat sahur.

Ikan yang sudah siap, kemudian dibelah dan dilumuri dari berbagai bumbu yang sudah diolah tadi dibagian dalamnya. Selanjutnya digoreng, namun hanya bagian belakang ikan saja tanpa harus dibalik. "Inilah yang membuat Bilendango berbeda, karena mengunakan cabai rawit samia pedas khas Gorontalo juga," tuturnya.

Di tempat berbeda, warga Maluku Utara, Afrid Hasan mengaku olahan Bilendango memang gurih dan menantang saat disantap. Rasa pedas dan bumbu yang meresap di dalam daging memberikan sensasi yang berbeda.

Berita ini telah kami rangkum agar Anda dapat membacanya dengan cepat. Jika Anda tertarik dengan beritanya, Anda dapat membaca teks lengkapnya di sini. Baca lebih lajut:

liputan6dotcom /  🏆 4. in İD

Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama

Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.

Perlindungan ABK Indonesia di Kapal Ikan Asing Belum Optimal, Ini SebabnyaKementerian Ketenagakerjaan (Kemnaker) mengakui belum optimalnya perlindungan bagi awak kapal perikanan berbendera asing.
Baca lebih lajut »

Perum Perindo Dapat Mandat Serap 3.000 Ton Ikan Tiap BulanPerum Perindo akan memperluas penyerapan hasil perikanan nelayan di berbagai wilayah Indonesia.
Baca lebih lajut »

Perum Perindo Diminta Serap 3.000 Ton Ikan per BulanDukungan pembiayaan diperlukan untuk meningkatkan kapasitas pembelian hasil tangkapan nelayan.
Baca lebih lajut »

Kadin Minta Pemerintah Bantu Serap Produksi Ikan Nelayan |Republika OnlinePemerintah diminta memperbanyak pembangunan cold storage, terutama di wilayah timur.
Baca lebih lajut »

Harga Ikan Anjlok 50 Persen, Nelayan Diambang Kerugian |Republika Onlinepemerintah telah menugaskan dua BUMN untuk menyerap perikanan nelayan
Baca lebih lajut »

Perlindungan Hukum Lemah, Pelanggaran Kemanusiaan Banyak Terjadi di Kapal IkanKemnaker berharap Kementerian Hukum dan HAM segera melakukan pembahasan harmonisasi RPP untuk melindungi para ABK Indonesia di kapal ikan.
Baca lebih lajut »