Das Gasthaus Deppe ist seit mehr als 100 Jahren eine feste Größe. Familie Böhler setzt auf Bodenständigkeit, überrascht aber auch.
Lämershagen. Selbst Gästen, die das Gasthaus Deppe erstmals betreten, fällt schnell auf, dass sie sich in einer Wirtschaft mit einer Menge Tradition befinden. Da ist zum einen die leicht angegilbte, mit Brief und Siegel vom Kreis Bielefeld im Jahre 1908 ausgestellte Schankerlaubnis, die direkt hinter dem Eingang hängt.
Ihr Können am Herd stellen die Böhlers dann insbesondere am Sonntag unter Beweis, wenn es mittags mit Gerichten wie Rindsrouladen, Sauerbraten oder Königsberger Klopsen zusammen mit Vorsuppe und Dessert ein richtiges Sonntags-Menü gibt. „Wer macht sich denn heute schon noch am Sonntag einen Braten, wenn er alleine oder nur zu zweit in einem Haushalt wohnt?“, so Silke Böhler.
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