Seid ihr auch verwirrt, wenn es um gesunde Ernährung geht? Wir helfen euch auf die Sprünge und erklären euch die Grundregeln gesunder Ernährung.
Seid ihr auch verwirrt, wenn es um gesunde Ernährung geht? Wir helfen euch auf die Sprünge und erklären euch die Grundregeln gesunder Ernährung.
Wichtig sind vor allem die richtige Menge und die Kombination aus hohem Nährstoffgehalt und niedrigem Energiegehalt. Vor allem pflanzliche Lebensmittel liefern genau das und unterstützen zudem die Gesundheit positiv. Gut 5 Portionen pro Tag, also ca. 300 g, dürfen es schon sein, empfiehlt die DGE. Schließlich sollte man idealerweise mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen – und zwar täglich – und die sind auch in Lebensmitteln aus Vollkorn zu finden.Fett hat unter den Nahrungsbestandteilen eindeutig einen schlechten Ruf. Trotzdem gehört es dazu. Denn Fette liefern lebensnotwendige Fettsäuren und auch Vitamin E.
Ein bisschen Verzicht gehört zu einer gesunden Ernährung. Außerdem sollte man wirklich nicht ständig zugreifen – versucht doch mal, eine Tafel Schokolade über die Woche zu verteilen.
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