Zum Veganuary erweitert die .DB_Bahn das Menü in Bordrestaurants von allen Fernverkehrszügen mit mehreren Gerichten, was besonders Veganer freuen wird. vegan
Ein Manko, an dem die Bahn 2023 etwas ändern möchte.Zwar wurden in den Bordrestaurants des deutschen Fernverkehrs auch bisher einige vegane Snacks angeboten. 2023 aber will die Deutsche Bahn offiziell am Veganuary teilnehmen. Dafür hat sie ihr Angebot an rein pflanzlichen Speisen erweitert.
Zusammen mit den Pflanzenfleischmarken LikeMeat und endori, sowie mit Flammkuchen-Profi als dritten Kooperationspartner bietet die Deutsche Bahn dann ein erweitertes veganes Essensmenü für Zugfahrer:innen in Bordrestaurants an.Neu auf dem Speiseplan stehen dann für die Fahrgäst:innen ein Chili sin Carne von LikeMeat mit veganem Hack auf Sojaprotein Basis, eine vegane Currywurst aus Weizen- und Erbsenproteinen oder auch eine vegane Version des klassischen Elsässer-Flammkuchens.
"Im Januar verbinden wir klimaschonendes Reisen und nachhaltige Ernährung", sagte Stefanie Berk, Marketing-Vorständin DB Fernverkehr, zur Vorstellung der neuen Kampagne."Mit unserer Teilnahme am Veganuary laden wir unsere Kund:innen ein, unsere Klassiker in der Bordgastronomie, einfach mal in der veganen Variante auszuprobieren.
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