Kambing muda jadi pilihan favorit untuk diolah saat hari raya Idul Adha.
Hari raya Idul Adha adalah momen yang sangat istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu kegiatan yang paling ditunggu-tunggu adalah penyembelihan hewan kurban, terutama kambing. Kambing muda menjadi pilihan favorit untuk dikurbankan, karena dagingnya yang empuk dan lezat.
Berikut ini cara mengolah daging kambing muda yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Sabtu .Karakteristik Daging Kambing Muda1. Tekstur Lembut Nanas mengandung enzim bromelain yang dapat membantu mengempukkan daging dengan memecah serat-serat protein. Enzim bromelain ini juga terdapat pada daging dan kulit buah nanas. Anda bisa menggunakan parutan nanas, jus nanas, atau mengambil sari nanas dengan cara memerasnya untuk melumuri daging.Baking soda juga dapat digunakan untuk mengempukkan daging kambing. Caranya, tambahkan satu sendok makan baking soda untuk setiap 450 gram daging kambing.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe sampai harum dan matang.Tuangkan air ke dalam wajan, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Daging Kambing Muda Idul Adha Daging Kurban Karakteristik Daging Kambing Muda Resep Rica-Rica Kambing Muda Resep Praktis Content
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Cara Simpan Daging Kurban yang Benar, Bolehkah Daging Sapi dan Kambing di Satu Wadah?Agar daging tetap segar dan tidak mudah rusak perlu memperhatikan sejumlah hal sebelum memasukkannya ke dalam kulkas. Berikut ini adalah tipsnya.
Baca lebih lajut »
Resep sajian daging kambing muda untuk Idul AdhaPemenang kompetisi memasak Masterchef Indonesia musim kedua Desi Trisnawati membagikan resep sajian kambing muda untuk perayaan Idul Adha. Koki yang ...
Baca lebih lajut »
Resep Sajian Daging Kambing Muda untuk Idul AdhaChef Desi Trisnawati membagikan resep sajian kambing muda untuk perayaan Idul Adha. Daging kambing biasanya dimasak kari dan sop
Baca lebih lajut »
Intip Resep Daging Kambing Muda untuk Idul Adha ala Pemenang Master Chef IndonesiaBerikut ini resep Creamy Goat Rosemary ala pemenang Master Chef Indonesia untuk mengolah daging kambing muda di momen Idul Adha
Baca lebih lajut »
Tanpa Direbus, Ini Cara Olah Daging Kambing Tua untuk Jadi Sate Agar Empuk dan Tidak PrengusDaging kambing yang sudah tua masih bisa dijadikan sate dan tetap empuk. Ini cara olahnya.
Baca lebih lajut »
Lima resep olahan daging sapi dan kambing untuk sambut Idul AdhaPerayaan Idul Adha biasanya diiringi dengan hidangan daging sapi atau kambing yang diperoleh dari hasil berkurban. Tokopedia dan ShopTokopedia bersama ...
Baca lebih lajut »