Cheyenne Ochsenknecht und ihr Mann Nino haben sich auf ihrem Hof in Österreich auf die Herstellung hochwertiger Fleischprodukte spezialisiert. Dass sie dafür oft Kritik einstecken müssen, ärgert das Ehepaar. Sie wünschen sich mehr Anerkennung.
Auf ihrem Bauernhof in Dobl bei Graz leben Cheyenne Ochsenknecht und ihr Mann Nino Sifkovits nicht nur mit ihren beiden Kindern Mavie und Matteo, sondern auch mit rund 150 Tieren, davon etwa 60 Rinder. Um den Tieren, von deren Aufzucht und Verarbeitung zu hochwertigen Steaks das Paar lebt, ein glückliches Leben zu ermöglichen, haben sie vor Kurzem einen größeren Stall bauen lassen. Für ihre Arbeit auf dem Hof wünschen sie sich von manchen Menschen mehr Respekt.
Ehemann Nino pflichtet seiner Frau bei. „Unsere Gesellschaft wird niemals auf Fleisch verzichten, daher wäre es sinnvoll, einfach nur gute Qualität zu erzeugen. Meiner Meinung nach sollte Fleisch das teuerste Nahrungsmittel überhaupt sein“, so der 28-Jährige. Mit ihrer Leidenschaft für die Landwirtschaft stoßen Cheyenne und Nino allerdings nicht nur auf Gegenliebe, wie die beiden im Interview mit „bild.de“ verraten haben.
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