Cara Membuat Rendang Daging Sapi Sederhana dengan Bumbu Meresap TempoGaya
TEMPO.CO, Jakarta - Rendang menjadi makanan asal Sumatera Barat yang sangat populer. Rendang pun menjadi salah satu menu wajib di Hari Raya Idul Fitri maupun Hari Raya Idul Adha. Orang Minang menyebut hidangan ini dengan nama “randang” yang asal katanya dari Marandang, artinya memasak santan hingga kering secara perlahan. Rendang selalu ada di setiap upacara adat Minangkabau yang berlangsung sejak berabad-abad lalu.
Resep Rendang Sapi Bahan nembuat rendang:- 1 kg santan kental atau santan murni - 2 kg santan encer- 1 kg daging sapi- 250 gram cabe gilingBumbu Halus:- 200 gram bawang merah- 8 siung bawang putih- 5 gram jahe- 2 sdm ketumbar- 1 buah pala- 6 buah cengkehBumbu cemplung:- 1 buah bunga lawang- 6 buah kapulaga- 3 cm kayu manis- 2 batang sereh, memarkan- 2 lembar daun kunyit- 8 lembar daun jeruk- 3 telunjuk lengkuas geprek- Secukupnya minyak, untuk menumisCara Membuat Rendang: 1.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Persiapan Memotong Daging Kurban, Ini 6 Perbedaan Daging Tenderloin dan SirloinPemahaman mengenai bagian-bagian daging sapi bisa membantu panitia Idul Adha dalam mengurus daging kurban.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Topokki: Nikmatnya Hidangan Korea yang Pedas dan LezatTopokki adalah hidangan Korea yang terkenal dengan cita rasa pedas dan lezat. Lantas, bagaimana cara membuat topokki?
Baca lebih lajut »
Persiapan Idul Adha, Mengenal 10 Bagian Daging Sapi dan Cara MengolahnyaSaat Idul Adha, mengetahui berbagai bagian daging sapi bisa bermanfaat saat memotong, memisahkan, hingga mengolah daging kurban.
Baca lebih lajut »
Mak Ganjar Latih Puluhan Perempuan Membuat dan Menjual Bakso Aci di GarutBeritaJabar Mak Ganjar Latih Puluhan Perempuan Membuat dan Menjual Bakso Aci di Garut ganjarpranowo sukarelawanganjar pilpres2024
Baca lebih lajut »
Pemprov Riau Pastikan Daging yang Diambil dari TPA Sampah Berbahaya - Jawa PosDinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Riau sebut, daging yang sudah ditimbun di tempat kotor tak layak konsumsi dan membahayakan
Baca lebih lajut »
Dicibir karena Suka Pangku Putrinya, Ferry Maryadi: Gak Semua Orang Nafsu Sama Darah DagingMenurut Ferry Maryadi, tidak ada yang salah dari caranya dekat dengan putrinya, Lea. Ia juga telah mengetahui tudingan netizen tersebut.
Baca lebih lajut »