Bupati Sragen Dukung Kementan Kembangkan Pangan Lokal Pengganti Beras TempoNasional
INFO NASIONAL - Bupati Sragen, Yuni Sukowati mendukung upaya Kementerian Pertanian dalam mengembangkan sumber karbohidrat selain beras yang berasal dari pangan lokal, seperti ubi kayu, sagu, talas, jagung dan juga pisang. Menurut Yuni, semua itu berpotensi dan sangat dibutuhkan masyarakat Indonesia terutama dalam mengantisipasi ancaman krisis global.Menurutnya, sagu maupun ubi kayu merupakan sumber karbohidrat yang baik dan bisa menjadi pengganti beras.
Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementan, Kuntoro Boga Andri mengatakan, saat ini Kementan tengah mengembangkan enam komoditas sumber karbohidrat yang bisa mendukung diverifikasi dan menjadi pangan alternatif dalam menghadapi tantangan global.'Semua bisa menjadi bahan subtitusi beras. Kenapa? karena kenyang itu kan gak harus beras. Kita bisa makan talas, makan kentang atau bahkan makan sagu. Dan itu adalah panganan masyarakat lokal kita sejak dulu,' ujarnya.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Hadapi Ancaman Krisis Pangan, Kementan Perkuat Swasembada Beras dan Subtitusi PanganJelang ancaman krisis pangan, Kementan mulai memperkuat strategi untuk menjaga tingkat produksi beras.
Baca lebih lajut »
Ibu-ibu, Ini Daftar Harga Pangan yang Naik di JakartaHarga pangan di DKI Jakarta hari ini tengah bergejolak. Beberapa di antaranya bahkan ada yang melambung tinggi seperti ayam broiler/ras dan beras. Berikut info selengkapnya.
Baca lebih lajut »
Menhub Dukung Pelaku Bisnis Kembangkan Kapal YachtMenhub mendukung upaya pelaku usaha pelayaran untuk mengembangkan potensi wisata bahari di Indonesia melalui kapal yacht dan kapal cruise.
Baca lebih lajut »
Kisah Mama Neli Jumpa, Merawat Tradisi UMKM Pangan Lokal Manggarai TimurMama Neli Jumpa terus tekun, sabar, fokus dengan keterampilan memasak jojong dengan periuk tanah yang belajar secara otodidak dari orang tuanya.
Baca lebih lajut »
Simas Jiwa Bidik Dana Pensiun Rp 810 Miliar pada 2023 |Republika OnlineSimas Jiwa kembangkan produk pensiun iuran pasti dan pascakerja
Baca lebih lajut »
Vaksinasi PMK Dosis II di Sragen Sasar 4.085 Ekor Sapi, Ini DaftarnyaRibuan ekor populasi sapi sasaran vaksinasi PMK dosis II di Sragen menyebar di 38 desa.
Baca lebih lajut »