A Toulouse, une start-up propose une alternative aux engrais chimiques en recyclant des coquillages

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A Toulouse, une start-up propose une alternative aux engrais chimiques en recyclant des coquillages
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'Les coquilles d’huîtres, ce n’est pas un déchet c’est une richesse', explique l’un des créateurs de la start-up toulousaine Providentiel coquillages. Sa mission : donner une seconde vie aux coquillages en les transformant...

"Les coquilles d’huîtres, ce n’est pas un déchet c’est une richesse", explique l’un des créateurs de la start-up toulousaine Providentiel coquillages. Sa mission : donner une seconde vie aux coquillages en les transformant en matière première et préserver ainsi l’environnement.

Pour récolter ces coquilles, la jeune société a lancé depuis l’an dernier l’opération"collecte tes coquilles" en partenariat avec 4 poissonniers toulousains et 12 parisiens. Cette année la collecte s’effectue jusqu’au 15 janvier, l’objectif est d’atteindre les 700 kg.

"Recycler les coquilles permet de s’inscrire dans une économie circulaire zéro déchet. Cela permet aux collectivités entre autres de faire des économies par rapport au poids dans les poubelles et éviter l’incinérateur",Un coproduit à forte valeur ajoutée Les coquilles d'huître neutralisent entre autres l’acidité du sol. Elles apportent du calcium, élément fertilisant nécessaire à la nutrition des plantes. Les aviculteurs utilisent aussi cette nouvelle matière en complément alimentaire, pour les poules et poussins. Les coquilles d’huîtres sont une source de calcium non négligeable pour les volailles.

Dans le traitement des eaux aussi, les coquilles d’huîtres ont un effet particulièrement stabilisant sur le KH qui indique la dureté carbonatée de l’eau. La nacre est aussi très prisée pour ses applications dans les produits cosmétiques et vernis à ongles.Les coquilles ce n’est pas un déchet c’est une richesse pour la terre. La coquille est formée de carbonate, de calcium et d’oligoéléments c’est ce qui fait sa force.

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