Le gouvernement a mis la pression mardi sur les énergéticiens pour aider les petites entreprises et les boulangers qui voient leur facture d’énergie flamber. Mais les restaurateurs ne sont pas « dans la même situation », estime le ministre de l’Économie
« On ne laissera pas tomber les boulangers », a-t-il martelé, évoquant des mesures concrètes pour aider la profession : « un amortisseur qui va permettre de réduire la facture [NDLR : d’électricité] de 20 % » courant février. « Les boulangers répercutent sur le consommateur le prix de la baguette ou des viennoiseries. Il faut que les énergéticiens portent leur part du fardeau.
Interrogé sur le sort des restaurateurs, Bruno Le Maire estime que leur situation « est différente ». Il les recevra dans la semaine mais il assure qu’ils « n’auront pas les mêmes choses » que les boulangers. « Les aides désormais seront ciblées pour ceux qui en ont le plus besoin », rappelle le ministre de l’Économie.
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