Dosen dan ahli gizi Unair tanggapi biaya makan bergizi gratis sebesar RP 10 ribu per porsi. Beri saran pakai bahan pangan lokal.
Dosen sekaligus ahli gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga Mahmud Aditya Rifqi S Gz MSi PhD soroti biaya program makan bergizi gratis . Apa katanya?
"Umumnya dalam satu piring yang paling mahal adalah protein. Hal ini dapat disiasati dengan menggunakan bahan pangan lokal contohnya seperti menggunakan protein dari ikan," jelasnya. Selanjutnya dari bahan nabati, Mahmud menyarankan penggunaan kacang-kacangan. Contohnya kacang hijau dan kacang merah beserta produk olahannya.
"Semakin panjang prosesnya maka butuh banyak perlakukan dan pengawetan. Sedangkan pangan lokal yang ada di sekitar kita masih segar dan tidak perlu banyak perlakuan dan pengawetan sehingga dapat meminimalisir penggunaan pengawet dan penurunan zat gizi," ungkap Mahmud.
Universitas Airlangga Bahan Pangan Lokal Makan Bergizi Gratis Unair Gurami Mbg Soroti Biaya Makan Bergizi Indoensia Akademisi Bergizi Tempe Besaran Biaya Bergizi Gratis Ahli Gizi Unair Mahmud Aditya Rifqi Kesehatan Universitas Perlakuan Ahli Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universita Biaya Mbg Pemerintah Indonesia Merah Fakultas Dosen Kacang Kacang-Kacangan Biaya Makan Ahli Gizi Unair Beri Saran
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Prabowo Kesal Biaya Politik Mahal, Mending Uang Beri Makan Anak-anakPresiden Prabowo Subianto menilai biaya politik di Indonesia terlalu mahal.
Baca lebih lajut »
Biaya Balik Nama Sertifikat Rumah, Panduan Lengkap dan Rincian BiayaDalam proses kepemilikan properti, biaya balik nama sertifikat rumah menjadi salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan.
Baca lebih lajut »
Dianggap Makan Biaya Tinggi, PKB Usul Pilgub ke Depan Pemilihannya Melalui DPRDDia mengatakan persoalan itu harus menjadi pembicaraan di antara partai-partai politik.
Baca lebih lajut »
Anggaran Cekak, Prabowo Pangkas Biaya Makan Bergizi Gratis Jadi Rp 10 Ribu/ AnakPresiden Prabowo Subianto menyampaikan anggaran minim oleh sebab itu biaya makan gratis turun jadi Rp 10 ribu/anak.
Baca lebih lajut »
Presiden Prabowo Menetapkan Biaya Makan Bergizi Gratis Sebesar Rp10 Ribu per PorsiPresiden Prabowo Subianto telah menetapkan biaya makan bergizi gratis sebesar Rp10 ribu per porsi, yang lebih rendah dari Rp15 ribu sebelumnya. Hal ini dinilai cukup untuk memenuhi kebutuhan kalori minimal 600 hingga 700 kalori per sajian oleh Kepala Komunikasi Kepresidenan RI Hasan Nasbi. Namun, Ekonom Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta, Tauhid Ahmad menilai bahwa anggaran ini tidak cukup untuk menjamin kualitas gizi bagi masyarakat.
Baca lebih lajut »
Mendukbangga: Biaya makan gratis Rp10 ribu/porsi cukup penuhi giziMenteri Kependudukan dan Pembangunan Keluarga (Mendukbangga)/Kepala Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) Wihaji mengaku optimistis ...
Baca lebih lajut »