Présents dans une alimentation saine, ils peuvent aussi être utiles en compléments
Moins connus que les vitamines et minéraux, les oligoéléments n’en sont pas moins indispensables à l’organisme. Présents dans une alimentation saine, ils peuvent aussi être utiles en compléments.
En grec, oligos signifie"peu". Les oligoéléments sont donc des micro-nutriments présents dans le corps en quantités infimes, tant les besoins journaliers d’un individu sont faibles : 10 à 15 mg pour le zinc et même 60 à 70 µg pour le sélénium, alors que ceux en minéraux sont de plusieurs milligrammes par jour .
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