Hasil studi baru yang dipublikasikan di jurnal Nature Metabolism menunjukkan kaitan asupan zat besi heme dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2 ...
Petugas memotong daging sapi. Zat besi heme banyak ditemukan pada bahan makanan hewani seperti daging merah. menunjukkan kaitan asupan zat besi heme dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2 hingga 26 persen dibandingkan dengan zat besi non-heme.
Dalam upaya untuk memahami hubungan asupan zat besi dengan risiko diabetes tipe 2 dan jalur metabolisme yang mendasari hubungan tersebut, peneliti mengintegrasikan berbagai lapisan informasi, termasuk biomarker metabolik konvensional dan metabolomik--studi molekul kecil dalam sel dan jaringan-- mutakhir.
Para peneliti menganalisis berbagai bentuk asupan zat besi peserta, termasuk heme, non-heme, dan melalui suplemen, serta status diabetes tipe 2 mereka. Mereka juga menganalisis data biomarker metabolik plasma peserta, termasuk yang terkait dengan kadar insulin, gula darah, lipida, dan peradangan. Mereka kemudian mengamati profil metabolomik 9.000 lebih peserta. Para peneliti menemukan bahwa di antara berbagai jenis asupan zat besi, hanya asupan zat besi heme yang lebih tinggi yang dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Masa Jabatan Kepala Daerah Hasil Pilkada 2020 Diperpanjang, Ada Apa?Masa jabatan kepala daerah hasil Pilkada 2020 diperpanjang hingga dilantiknya kepala daerah hasil Pilkada 2024.
Baca lebih lajut »
Mulai Merasa Cantik, Sarwendah Bagikan Wajah Hasil Sebulan Operasi Plastik: Sabar Membuahkan HasilTerlihat wajah Sarwendah yang sudah mulai mengempis.
Baca lebih lajut »
Hasil Semifinal Panjat Tebing Putri Olimpiade, Personal Best Rajiah Sallsabillah Masih Belum CukupHasil semifinal cabang panjat tebing putri nomor speed menghadirkan hasil kurang maksimal bagi wakil Indonesia.
Baca lebih lajut »
Rumus Fraksi Mol untuk Zat Pelarut dan Terlarut, Membedah Mapel Kimia SMACermati penjelasan berikut ini untuk tahu tentang rumus fraksi mol yang digunakan dalam perhitungan kimia!
Baca lebih lajut »
Pabrik Gula Merah di Blora Diduga Gunakan Zat BerbahayaTim gabungan melakukan inspeksi dan mengambil sampel gula merah di sebuah industri gula merah diBlora Jawa Tengah yang diduga mengandung zat berbahaya
Baca lebih lajut »
Bapanas pastikan pangan di Pasar Rau Serang bebas zat berbahayaBadan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan kualitas pangan di Pasar Rau, Serang, Banten, terbebas dari cemaran zat berbahaya, seusai melakukan hasil uji ...
Baca lebih lajut »