Susu sapi merupakan salah satu alternatif sumber gizi yang dapat membantu mengoptimalkan tumbuh kembang anak.
Namun, tidak semua anak dapat mentoleransi protein yang terkandung pada susu sapi, sehingga memicu reaksi berlebih dari sistem kekebalan tubuh. Kejadian ini sebagian besar terjadi pada kelompok anak dan biasa disebut dengan istilah alergi susu sapi .Berdasarkan data dari Ikatan Dokter Anak Indonesia , angka kejadian alergi susu sapi sekitar 2% hingga 7,5%, dengan kasus tertinggi terjadi pada usia awal kehidupan.
"Gejala ringan hingga berat dapat dirasakan oleh anak dengan alergi susu sapi, antara lain gejala pada saluran pencernaan, sistem pernapasan, dan kulit," katanya saat webinar Bicara Gizi yang bertema Ketahui Kaitan Anak Alergi Susu Sapi dengan Stunting yang digelar oleh Danone Specialized Nutrition Indonesia dalam rangka memperingati Allergy Awareness Week 2023 secara virtual, Rabu .
“Saat anak minum susu sapi, sistem imun menganggapnya sebagai zat asing berbahaya, sehingga melepaskan zat kimia yang disebut histamin yang merupakan suatu zat kimia yang diproduksi saat tubuh alami alergi untuk melawannya. Fungsi dari histamin itu sendiri adalah untuk melindungi tubuh dari berbagai zat yang membahayakan, hal inilah yang menyebabkan timbulnya reaksi alergi," ungkap dia.
Berbagai kandungan nutrisi di dalam susu sapi, seperti protein, kalsium, kalium, vitamin B12, dan vitamin D, yang dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan tidak dapat diterima oleh anak alergi susu sapi, sehingga rentan terjadi malnutrisi.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Anggota Komisi III Bantah Mahfud, Informasi Denny Indrayana Bukan Rahasia Negara |Republika OnlinePutusan MK ini tidak ada kaitan dengan perang, dengan situasi pertahanan dan keamanan
Baca lebih lajut »
3 Metode Khitan yang Perlu Orang Tua Ketahui sebelum Menyunatkan Anaknya3 Metode Khitan yang Perlu Orang Tua Ketahui sebelum Menyunatkan Anaknya TempoGaya
Baca lebih lajut »
Terekam CCTV, Seorang Pencuri Susu Kemasan Ditangkap Warga, Polisi Buru Pelaku LainPolres Trenggalek mengamankan satu dari tiga pelaku dugaan pencurian susu kemasan di sejumlah toko swalayan dan minimarket, yang tersebar di wilayah Trenggalek
Baca lebih lajut »
Gubsu Sebut Banyak Warga Sakit Pinggang karena Tak Minum SusuGubernur Sumut Edy Rahmayadi sebut warganya banyak yang sakit pinggang. Hal itu lantaran warganya banyak yang tidak minum susu. Via: detiksumut_
Baca lebih lajut »
Produsen Susu Ultra (ULTJ) Juara Bisnis Indonesia Award 2023 Kategori Makanan OlahanProdusen susu Ultra, Ultra Jaya Milk Industry & Trading Company (ULTJ) meraih penghargaan dalam ajang Bisnis Indonesia Award 2023 untuk kategori makanan olahan.
Baca lebih lajut »
5 Mitos Hiperpigmentasi yang Perlu Kamu KetahuiSelain hanya menyerang orang kulit gelap, berikut mitos hiperpigmentasi yang banyak beredar di masyarakat menurut dokter kulit.
Baca lebih lajut »