Auf einem Roggen|acker wächst anderes Unkraut als im Mais, der im Frühling gesät wird. Warum keimen die nicht winterharten Arten tatsächlich erst im April oder Mai? Das liegt nicht einfach an den Temperaturen - es ist komplizierter.
Der Ackerschmalwand und der Vogelmiere können eisige Temperaturen nichts anhaben. Auch als junge Pflänzchen kommen sie durch den Winter. Die Gemeine Melde und der Hederich überleben den Winter dagegen nur als Samen. Sie wären wahrscheinlich schon ausgestorben, wenn sie bereits bei warmem Wetter im Herbst oder im Spätsommer keimen würden.
Auch die vielfältige Verunkrautung auf dem Dinkelacker im Landkreis Neu-Ulm, die den Boden fast ganz bedeckt, habe keinen großen Einfluss auf den Ertrag: "Es ist jetzt nichts, wo ein Landwirt jetzt graue Haare kriegen muss." Große Ertragseinbußen kommen meist von einzelnen besonders durchsetzungsfähigen Unkrautarten. Die Landschaftsökologin Annette Otte erinnert sich, dass man auf lehmigen Äckern vor 40, 50 Jahren auf einem Quadratmeter Boden 7.
Äcker mit 30 verschiedenen Unkrautarten haben inzwischen Seltenheitswert, so Professorin Annette Otte. Oft habe sie mit Studierenden auf Äckern Kaltkeimer bestimmen wollen und nur noch Taubnessel und Vogelmiere gefunden."Hier ist Bayern": Der BR24 Newsletter informiert Sie immer montags bis freitags zum Feierabend über das Wichtigste vom Tag auf einen Blick – kompakt und direkt in Ihrem privaten Postfach.
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