Er setzt seine „Ziele meistens recht hoch“. Deshalb will Jens (41) an Tag 2 in Dresden unbedingt das „perfekte Dinner“ liefern. Dafür hat er nur die feinsten Zutaten eingekauft. Und trotzdem fehlt den Gästen ein wichtiger Faktor eines perfekten Abends ...
„Ich habe mir wirklich sehr, sehr viel vorgenommen“, weiß Jens, dass er sich selbst unter Druck setzt. Für die „Dinner“-Gäste serviert der selbständige Grafikdesigner nur das Feinste: „Eine der besten Fleischsorten der ganzen Welt.“ In Dresden wohnt er mit seiner Familie seit über einem Jahr in einem neugebauten Haus und hat Platz im Garten: „Vor kurzem haben wir uns Hühner geholt.“ Außerdem hat er endlich das, was er immer wollte: eine offene Küche.
Lisa hat an ihrem Pfannkuchen statt Pute wenig auszusetzen, nur: „Es hätte für mich noch ein bisschen größer sein können und mehr.“ Ute missfällt jedoch die Zubereitung der Pute: „Ich bin persönlich kein Freund vom Sous-vide Garen.“ Geschmeckt hat die Rolle trotzdem. Lange Wartezeit bis zum Hauptgang: „Eine Trilogie braucht halt Zeit“ Discounter-Fleisch kommt Jens nicht auf den Grill: „Deswegen gebe ich gerne etwas mehr Geld für gutes Fleisch aus.
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