Au nord de la vallée du Rhône, du sud de Lyon jusqu’à Valence, ses coteaux escarpés produisent une syrah de haute intensité qui n’a rien à envier à ses prestigieux voisins de Côte Rôtie et de l’Hermitage. Sur ces terrasses de granite, célébrons ce cru suave et racé. Un vin à dos d’homme.
rouge choisir au restaurant pour se faire plaisir sans pourtant casser son PEL ? Que l’on soit attablé entre amateurs chevronnés ou pas, Saint-Joseph est un choix qui fait toujours mouche.
Face à ses voisins prestigieux de la Côte-Rôtie et de l’Hermitage – dont les prix deviennent inaccessibles au commun des mortels – Saint-Joseph est un champion du plaisir pour une trentaine d’euros sur table. Si l’appellation produit de très estimables blancs de marsanne et de roussanne, intéressons-nous à son rouge composé quasi exclusivement de syrah.
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